Ai rămas fără lapte sau brânză? Iată cu ce le poți înlocui

19 martie 2020
image
Laptele de vacă, în caz că ne lipsește din casă, poate fi înlocuit cu succes cu alte variante de produseFoto: Shutterstock

Cu ce poți înlocui laptele, laptele bătut sau brânza, atunci cînd deschizi frigiderul și vezi că-ți lipsesc cu desăvârșire? Există câteva trucuri alimentare cu care poți suplini respectivele produse, mai ales în această perioadă în care ele dispar rapid de pe rafturile magazinelor.

Aici posibilitățile sunt foarte variante. Conform ecosalon.ro, în locul laptelui de vacă poți folosi orice fel de lapte vegetal, de la cel de soia, la cel de migdale sau de nucă de cocos. Cea mai bună soluție rămâne laptele de migdale. Ai nevoie de o cană de migdale, ½ linguriță de sare de mare și trei căni cu apă. Migdalele trebuie lăsate în apă să se rehidrateze cel puțin 20 de ore. Mixează apoi într-un blender migdalele cu trei căni cu apă. Strecoară ceea ce rezultă, adaugă sarea și folosește imediat. Laptele bătut poate fi înlocuit printr-un truc foarte simplu. Combină o linguriță de oțet alb cu o cană de lapte de soia sau de migdale. Merge și cu lapte de nucă de cocos sau lapte de orez. Va rezulta un lapte bătut foarte bun. Pentru brânză, înlocuitorul cel mai potrivit este tofu, evident. Pentru paste, cea mai bună alegere o reprezintă drojdia. Are o aromă naturală de brânză și merge foarte bine în piureurile de conopidă și cartofi casubstitut pentru brânză.

survivor tj nedelcu png
3alex nedelcu survivor png
zona de confort jpg
1 insula iubirii 1 jpg jpeg
Sorin Oprescu a fost săltat de mascați din casa lui, în septembrie 2015, după ce tocmai primise mită 25 000 de euro jpeg
ramona olaru png
image
adevarul.ro
image
adevarul.ro
zona de confort jpg
image png
woman 591576 1920 jpg
sare cartofi prajiti jpeg
yoga 2176668 1280 jpg
retete cartofi png