Ardei umpluţi în stil mexican
Când ai poftă de ardei umpluţi, poţi să reinterprezi un pic reţeta şi să o adaptezi cu ajutorul câtorva ingrediente din bucătăria mexicană. Încearcă şi tu această reţetă de ardei umpluţi cu carne tocată de vită, fasole neagră, orez, roşii şi multe condimente. Vei descoperi cât de gustoşi sunt ardeii în această combinaţie de arome.
Ardei umpluţi în stil mexican – Ingrediente (6 porţii)
1 lingură ulei de măsline230 g carne de vită, tocată2 linguriţă praf de chilli2 linguriţe chimion măcinat½ linguriţă sare250 g orez fiert sau 120 g orez nefiert230 g boabe fasole neagră (aprox. ½ conservă), scurse1 roşie mare, tăiată felii6 ardei graşi verzi, medii160 ml sos de roşii (sos marinara, pe care îl foloseşti de regulă la spaghete)160 ml apăbrânză mozzarellabrânză cheddar
Află cum se prepară ardeii umpluți pe clickpoftabuna.ro.
