O rețetă gustoasă pe zi: Borș de crap

Ultima actualizare:

    Borș de crap
Borș de crap

Rețeta gustoasă de azi este Borș de crap.

Ingrediente Borș de crap: 

1 kg crap, 1 ceapă, 1 cap crap, 1 ţelină mica, 2 morcovi, 1 ardei gras, 1 păstârnac, 1-2 roşii, 1 lingură ulei, 750 ml borş, 1 legătură leuştean, sare.

Mod de preparare Borș de crap: 

Cureţi, speli şi toci ceapa, ardeiul gras, morcovii, ţelina şi păstârnacul. Le pui la fiert într-o cratiţă cu apă rece, cu un praf de sare şi cu o lingură de ulei, împreună cu capul de crap. Între timp, cureţi peştele, îl speli, îl tai bucăţi şi îl adaugi alături de celelalte ingrediente. Asezonezi cu sare, după gust şi mai laşi să dea câteva clocote, iar în ultimele 10 minute torni borşul fiert separat şi roşiile date prin răzătoare. Decorezi cu leuştean proaspăt, tocat. 



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
zodii horoscop adobestock jpg
zodii, foto shutterstock jpg
portocala coaja istock jpg
image png
Coaste de miel jpeg
femeie par alb jpg
zodii bani 0 jpeg
image png
image
image