O reţetă gustoasă pe zi: Tartă cu cremă de brânză și afine

Ultima actualizare:

    Tartă cu cremă de brânză și afine
Tartă cu cremă de brânză și afine

Ingrediente:

Pentru aluat: îndulcitor natural, după gust, 2 gălbenuşuri, 1 ou, 100 g unt, sare, coajă de lămâie rasă, 1-2 linguri lapte, 250 g făină; Pentru umplutură: 25 g unt, 120 ml frişcă lichidă, 1 linguriţă gelatină, 1 esenţă de vanilie, 250 g brânză de vaci, îndulcitor natural, după gust, 200 g afine, pentru decor.

Preparare:

Pentru aluat, freci untul spumă, adaugi îndulcitorul, pui gălbenuşurile, oul, un praf de sare, coaja de lămâie, laptele şi la final făina. Amesteci aluatul fără să îl frămânţi. Îl înveleşti în folie de plastic şi îl dai 30 de minute la frigider, ca să se întărească. Încălzeşti cuptorul la foc potrivit. Întinzi o foaie nu foarte groasă şi o aşezi într-o formă de tartă. Aşezi aluatul inclusiv pe margini şi îl înţepi din loc în loc cu furculiţa. Dai tava la cuptorul încins, 40 de minute, până se coace frumos tarta. Pentru cremă, prepari gelatina conform indicaţiilor de pe pachet. Baţi frişca şi pui esenţa de vanilie. Amesteci brânza de vaci cu îndulcitorul şi untul. Adaugi gelatina şi frişca bătută şi omogenizezi. Dai crema la frigider până se încheagă. Când s-a răcit, torni crema, o nivelezi şi decorezi cu afine proaspete.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Kate Middleton la cocertul de colinde profimedia 0943695349 jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
cearcane jpg
horoscop octombrie jpg
horoscop freepik jpg
Placinta cu carne  Sursa foto shutterstock 452670127 jpg
fericire pexels jpg
horoscop webp
par vopsit jpg
chec cu ciocolata jpeg
image
actualitate.net
image
actualitate.net