Rețeta Gabrielei Cristea de creveți cu sos roșu pe care familia sa o adoră. Detaliul care face diferența: „Este secretul ei”
Gabriela Cristea (51 de ani) este o adevărată maestră în bucătărie, iar familia sa adoră creveții în sos roșu pe care aceasta îi pregătește. Vedeta gătește acest deliciu în doar 10 minute, iar lista de ingrediente este simplă.
Gabriela și-a obișnuit deja urmăritorii din mediul online cu preparate tradiționale, de la cozonaci pufoși și sarmale la cuptor, până la șnițele de pui irezistibile. Recent, însă, a decis să schimbe registrul și a pregătit o rețetă mai ușoară, ideală pentru cei care își doresc o masă rapidă, dar foarte gustoasă.
Creveții în sos roșu au devenit rapid preferații familiei, fiind pe placul soțului ei, Tavi Clonda, dar și al fiicei lor, Iris.
Într-un filmuleț publicat pe Facebook, Tavi Clonda a fost cel care a dezvăluit toate detaliile rețetei. Cei doi s-au filmat în bucătărie, iar imaginile arată clar că formează o echipă excelentă și în fața cratiței: „Pentru că ne-ați rugat de nenumărate ori, vă prezentăm pas cu pas, în detaliu, rețeta Gabrielei! În 10 minute este gata! Poftă mare!”, a transmis artistul.
Secretul Gabrielei Cristea
De asemenea, acesta a dezvăluit și secretul gustului special. Gabriela numără roșiile cherry înainte de a le pune în cratiță, pentru ca, după ce se gătesc, să se asigure că îndepărtează pielița de la fiecare în parte: „Roșiile cherry le numără. Este secretul ei”, a precizat Tavi. Află mai jos rețeta!
Ingrediente
- Creveți
- Roșii cherry
- Usturoi
- Unt
- Ulei de măsline
- Vin
- Sare
- Piper
- Pătrunjel
Mod de preparare
Pasul 1: Cureți usturoiul și roșiile cherry.
Pasul 2: Adaugi ulei de măsline într-o tigaie, apoi pui creveții proaspeți. Îi lași câteva minute pe foc, până când se înroșesc, apoi îi pui într-un bol.
Pasul 3: În uleiul rămas în tigaie adaugi usturoiul și roșiile, amesteci, le lași pe foc câteva minute, apoi îndepărtezi pielița de la fiecare roșie.
Pasul 4: Adaugi piper, sare, vin și unt, amesteci bine, apoi pui creveții în sos. Mai lași totul pe foc câteva minute. La final, presari pătrunjel. Poftă bună!
