Reţeta video: Sandwich cu şuncă de curcan
Astăzi va prezentăm o reţetă fără reţetă, adică o inspiraţie pentru voi sau copilul vostru. Un scurt clip video de asamblare a unei chifle cu şuncă de curcan, salată Eisberg, capere, iaurt, muştar şi caşcaval etc. Un sandwich aperitiv.
Pentru că tot am zis că este fără reţeta, trebuie să precizez că ordinea este prea puţin importantă în aşezarea acestui sandwich. Chifla poate fi un bagel sau chiar baghetă ori ciabata şi aranjamentul poate fi la discreţia (pardon, inspiraţia fiecăruia!)
Ingrediente
chiflă/pâine/bagel/bagheta
salată (de preferat dintr-un mix ca să fie ceva mai micuţă, dacă nu tăiaţi frunzele pe dimensiunea pâinii din dotare)
şuncă de curcan
capere
100 ml iaurt grecesc
o linguriţă muştar Dijon
o felie caşcaval (dar puteţi pune evident şi două)
sare şi piper
o felie de ceapă (din cea tăiată rotund)
câteva felii rotunde de roşii
Mod de preparare:
Amestecaţi iaurtul cu muştarul şi ungeti cele două felii de pâine/chiflă. Puneţi felia de caşcaval, apoi salata, caperele, roşiile, sare şi piperul, ceapa, iar deasupra şunca de curcan. Cam asta e tot, rapid şi gustos, ceva de pregătit în 5 minute şi executat în 2 minute!
