Tocăniță de linte cu sos aromat, rețeta care cucerește orice gospodină. Se prepară rapid și ai nevoie doar de câteva ingrediente. VIDEO
Cea mai simplă rețetă de tocăniță de linite cu sos aromat. Se prepară ușor, are un gust desăvârșit și ai nevoie doar de câteva ingrediente. Acest preparat te scutește de timpul îndelungat petrecut în bucătărie și se pregătește doar într-o singură tigaie.
Rețeta de linte cu sos a făcut furori pe TikTok, iar gospodinele s-au declarat cucerite de preparatul inedite. Iată ingredientele de care ai nevoie:
- 540 g de linte
- un morcov
- un ardei roșu
- o tijă de apio
- o ceapă
- 2 linguri de ulei
- 2 pahare de apă
- condimente: jumătate de linguriță de turmeric, jumătate de linguriță de chimen, jumătate de linguriță de coriandru, jumătate de linguriță de cardamom, jumătate de linguriță de nucșoară, jumătate de linguriță de fulgi de chilli măcinați, sare și piper după gust.
Cum se prepară tocănița de linte cu sos plin de arome
După cum spuneam, metoda de preparare este extrem de simplă și rapidă. Cosânzenele gătesc au pus la dispoziție întreaga rețetă explicată pas cu pas.
„Mărunțim legumele, noi am folosit morcov, ardei roșu (puteți pune și ardei verde sau galben), o tijă de apio și o ceapă. Le punem pe toate într-o tigaie cu puțin ulei de măsline și le rumenim pentru 2 minute. Adăugăm apă, acoperim cu capac și lăsăm la foc mic pentru 10-15 minute.
Punem și două linguri de pastă de tomate, amestecăm bine și continuăm cu mixul de condimente uscate și usturoiul mărunțit. Pentru a grăbi procesul, noi am folosit linte deja fiartă. O spălăm cu apă rece și o punem și pe această peste restul bunătăților din tigaie. Amestecăm de câteva ori și mai lăsăm la foc mic încă 5-6 minute. Încheiem cu pătrunjel proaspăt din belșug. Rezultatul? O bunătate ce merită încercată! Merge de minune cu lipii sau cu o felie de pâine prăjită”, se arată în descrierea rețetei publicată pe TikTok.
