Varză dulce cu cârnaţi afumaţi – Albert Daniel Bertoni

Ultima actualizare:

    Varză dulce cu cârnaţi afumaţi
Varză dulce cu cârnaţi afumaţi

Ingrediente:

- 1 varză dulce de 1,5 kg - 300 gr cârnați afumați - 1 morcov- 1 ceapă mare- 1 ardei gras roșu- 1 legătură leuștean - 3 linguri pastă de tomate- 3 foi de dafin- 1 linguriță cimbru uscat- 60 ml ulei- sare și piper boabe

Mod de preparare:

Varza dulce se toacă fideluţă, se presară cu puțină sare și se frământă cu mâinile, ca să se înmoaie.Într-un ceaun se pune ceapa la călit în ulei încins, apoi se adaugă varza, leușteanul tocat, ardeiul tocat cubulete, morcovul tăiat rondele, foile de dafin și boabele de piper. După 30 minute în care a fiert la foc scăzut, se adaugă pasta de tomate, cimbrul uscat, și se mai lasă la fiert alte 20 minute. Se servește cu mămăligă, cârnați prăjiți și ardei iute. Poftă bună!

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Charles, Camilla, Charlotte, Kate, William, George, Louis, Profimedia jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
image png
sarmale freepik jpg
horoscop saptamanal shutterstock 1677373537 jpg
image png
zodii norocoase webp
culori norocoase februarie zodii 1170x780 jpeg
image png
image png
image
actualitate.net
image
actualitate.net