Rețete

Combinaţia de brânză dulce cu ciocolată, deşi sună destul de ciudat, este una dintre cele mai bune reţete de desert. Măcar pentru o zi, lasă batoanele cumpărate din comerţ şi prepară, în propria bucătărie, dulciuri mai sănătoase!

O reţetă simplă şi saţioasă, mâncarea de mazăre este un preparat pe care trebuie să-l încerci în postul Paştelui.

Iată o reţetă de peşte la cuptor delicioasă şi fragedă, care se pregăteşte şi se prepară într-un timp scurt. Este ideală pentru o masă de prânz sau de seară!

Vrei să prepari un desert deosebit, dar uşor de făcut în acelaşi timp? Iată un delicios preparat turcesc: kunefe!

Acest sandviş e plin de igrediente sănătoase, dar deloc plictisitor. E aromat, cremos şi poate înlocui o masă principală, alături de o salată. În plus, e de post. ce altceva ţi-ai mai putea dori?

Reţeta originală de Rosti aparţine elveţienilor şi se prepară din cartofi raşi. De data aceasta, îţi propunem să te joci puţin cu reţeta şi să adaugi şi alte ingrediente. Te vei bucura, la sfârşit, de gustul bun şi fraged al chifteluţelor!

O reţetă simplă, saţioasă şi delicioasă, dar şi potrivită pentru Postul Paştelui este această reţetă de musaca de post.

Nu te numeri printre persoanele care ţin post şi nu mai ştii ce să găteşti? Încearcă această reţetă de pui picant cu usturoi şi lume, gata în mai puţin de 30 de minute.

Când rămâi în pană de idei, inspiră-te din bucătăria asiatică! Transformă-ţi un prânz obişnuit, înlocuindu-l cu o tocană picantă cu vânătă. Nu uita lucrul esenţial: legătura proapătă de ceapă verde!

În general, când eşti cu moralul la pământ, îţi doreşti să te înconjori alături de cei dragi, de cei care-ţi fac ziua mai frumoasă. Chiar şi deserturile îţi pot da un motiv pentru a zâmbi mai mult! Pentru a te bucura de un moment dulce, ţi-am pregătit reţeta de prăjitură curcubeu.

„Okroshka” este o reţetă tradiţional rusească, destul de răcoritoare şi de gustoasă! Supa rece conţine ouă, diverse legume şi ierburi aromatice. Nu mai spunem că se prepară foarte uşor atunci când nu ai prea mult timp la dispoziţie.

Un mango bine copt are o aromă inconfundabilă, care ăl face perfect în multe deserturi, chiar şi în acest tiramisu reinterpretat. Cum îţi dai seama că un mango este copt sau nu? Apasă-l uşor cu degetele. Dacă rămân urmele degetelor pe coaja lui, atunci este copt. Consistenţa lui trebuie să fie asemănătoare cu cea a piersicilor. Dacă este prea tare, atunci este crud. Pentru a grăbi procesul de coacere, aşază fructul într-o pungă de hârtie, strânge bine punga la gură şi las-o două zile la temperat

Conopida este o sursă importantă de vitamina C, dar conţine şi alte substanţe benefice pentru organism: complexul B, carotenul şi vitamina K. Are doar 34 kcal/100 g şi este potrivită în multe combinaţii, cum este şi acest preparat pe bază de paste.

Le prepari rapid, fie pentru micul dejun, fie pentru o gustare. Combinaţia de brânză şi ardei copt este savuroasă!

Am intrat în Postul Paştelui, fapt pentru care dacă te numeri printre persoanele care au ales să respecte această perioadă îţi propunem să găteşti chifteluţe din broccoli.

Am intrat în Postul Paştelui, motiv pentru care îţi recomandăm să ţii respecţi această perioadă şi să încerci această reţetă delicioasă de cartofi cu ierburi aromatice.

Sfecla roşie este delicioasă atât crudă, cât şi gătită. O poţi folosi în combinaţie cu năut, pentru a obţine un delicios burger de post.

Un preparat modern, adaptat pentru post. Cine a spus că postul nu poate fi gustos?

„Samosas” este un aperitiv de nelipsit de pe mesele indienilor. Reţeta constă în pateuri triunghiulare umplute cu un amestec de legume gătite sau cu carne. Gustarea aceasta delicioasă merge perfect cu sosul tradiţional de Raita Dip, un fel anume de-a spune sos tzatziki.

„Aloo Gobi” este una dintre preparatele tradiţionale care se consumă în India. Bucătăria indiană abundă de condimente îmbietoare, de aceea mâncărica de cartofi cu conopidă trece printr-un mod asemănător de asezonare. Reţeta originală include şi garam masala, un amestec special din 32 de mirodenii, însă nu este obligatoriu.

Probabil te-ai obişnuit deja cu reţetele de dulciuri specifice Orientului Mijlociu şi eşti de acord că rămân printre cele mai bune deserturi pe care le-ai încercat! Această reţetă are un ingredient special. Despre ce crezi că este vorba?

Ştiu, covrigeii, de obicei, se consumă de-a gata, aşa săraţi cum sunt. Dar ce-ar fi să transformi o gustare banală într-una mai delicioasă şi... dulce? Ciocolata este preferata tututor, chiar şi a covrigeilor.

Aceasta este o reţetă tradiţional mexicană care se prepară din carne de vită sau de miel. Ceea ce o face specială este procesul de gătire: carnea are nevoie să fiarbă într-o varietate de mirodenii timp de câteva ore, la foc lent. Acesta este stilul Barbacoa. Pur şi simplu, vei adora gustul suculent al cărnii alături de tortilla!

Acest preparat japonez e celebru în toată lumea. Aromele se îmbină perfect pentru o masă completă şi consistentă, gata în mai puţin de o oră.

Ce mod mai bun să-ţi petreci weekend-ul decât gătind dulciuri pentru cei dragi? Iar un desert cu mango te va duce într-o călătorie culinară imaginară pe tărâmuri scăldate în soare.

Să ai un meniu echilibrat te va ajuta să-ţi păstrezi sănătatea, motiv pentru care îţi recomandăm să încerci această reţetă de peşte la cuptor.

Giouvarlakia este o supă tradiţional grecească din perişoare (Youvarlakia) şi sos din ouă şi lămâie (Avgolemono). Chiar dacă reţeta se prepară de obicei din carne de vită, de data aceasta ai la alegere ce fel de carne tocată doreşti. Numai bun pentru o masă de prânz!

Când n-ai timp să găteşti, dar vrei să mănânci sănătos încearcă cu încredere această reţetă de lipii delicioase umplute cu urdă şi legume.

Năutul este o planta leguminoasă bogată în proteine, fibre şi carbohidraţi buni. În plus, este foarte gustos, aşa că trebuie să pregăteşti şi tu această reţetă.

Această tartă rapidă şi uşor de preparat este un desert ideal în perioada de post.