Reţeta zilei: Budincă de griş cu fructe de pădure

Ştiai că zmeura este recomandată celor care vor să slăbească, pentru că este slab calorică? Aşa că, prepară cu ele un desert delicios, care nu are cum să te îngraşe!

Ai nevoie de

1 l lapte

100 g griş

5 ouă

zahăr,după gust

1 esenţă de vanilie

500 g fructe de pădure

unt,pentru uns tava

Cum se prepară:

Fierbi laptele cu grişul adăugat în ploaie,pe foc mic,până se îngroaşă,adaugi zahărul,esenţa de vanilie şi-l laşi să se răcească. Adaugi gălbenuşurile,amesteci bine şi încorporezi albuşurile bătute spumă tare.

Pui compoziţia de griş într-o formă termorezistentă unsă cu unt,aşezi fructele şi dai budinca la cuptor 50 de minute,la foc mic.

Dificultate medie

2 porţii

70’