Coacăzele pot preveni infecţia cu stafilococul auriu

Această concluzie are la bază un studiu al cercetătorilor de la Institutul Politehnic din Worcester, SUA, în cadrul căruia unor voluntare li s-a dat să bea suc de coacăze, iar altora, un lichid placebo.

Mostrele de urină ale participantelor au fost supuse procesului de incubaţie cu o tulpină de stafilococ auriu şi cu mai multe tulpini de E.coli.

S-a observat că la participantele care au consumat suc nu s-au format biofilme, structuri în care se dezvoltă microorganismele şi care capătă rezistenţă în faţa mecanismelor de apărare ale organismului şi în faţa antibioticelor.