Exclusiv: Hrănite în China de bucătarul lui Chirac!
Tricolorele sunt tratate la hotelul Castle din Suzhou ca nişte adevărate regine de către organizatori.
Citește și
Înfrângerea Norvegiei a complicat situaţia în grupa României
Handbalistele au pierdut cu 24-25 în faţa Norvegiei
România a făcut instrucţie cu Tunisia
Bucătarul şef al restaurantului din incinta hotelului este una dintre figurile legendare ale gastronomiei chineze.
Maestrul Pan Xiao Min (58 de ani) practică, după propriile spuse, de aproape 34 de ani această meserie, iar în ultimii 21 de ani a gătit neîntrerupt pentru hotelul Castle din Suzhou, aşezământ cotat la patru stele.
Vestea despre bucatele sale a ajuns repede şi la urechile fostului preşedinte chinez Jian Zemin. În deceniul trecut, înaltul oficial l-a luat în delegaţiile internaţionale pentru a-şi impresiona partenerii politici de dialog cu specialităţile chineze ale bucătarului său favorit.
"A fost o onoare pentru mine să merg acasă la domnul Chirac şi să îi prepar mâncare în stilul Huaiyang, chiar la Paris. Am fost şi prin alte ţări, dar să găteşti într-o ţară cu asemenea tradiţie în gastronomie ca Franţa este un lucru important", ne spune zâmbind Pan Xiao Min în limba chineză, vorbele sale fiind traduse de una dintre recepţionerele hotelului.
Deşi este un personaj foarte amabil, Pan Xiao Min recunoaşte cu sinceritate că nu a auzit absolut nimic despre România sau despre bucătăria noastră tradiţională până la debutul acestui Mondial.
Cu toate astea, maestrul bucătar a rămas impresionat de frumuseţea handbalistelor din naţionala noastră. "Româncele sunt drăguţe! Îmi place că zâmbesc mult", ne spune râzând chinezul, care le oferă zilnic din specialităţile sale handbalistelor tricolore.
