Carmen Brumă ne învață rețeta maionezei perfecte care nu ne îngrașă de Crăciun. Unde va petrece vedeta sărbătorile de iarnă
Obișnuită să petreacă sărbătorile de iarnă și în mod special Crăciunul acasă, Carmen Brumă (48 de ani) iese din tipare acum și a organizat o frumoasă vacanță la munte, alături de prietenii apropiați.
Vedeta, masterand în nutriție, are rețetele perfecte pentru mesele mai puțin bogate în calorii de sărbători dar totuși cu gust. Chiar ea va prepara o super maioneză, fără ulei, care este mai mult decât benefică pentru preparatele care vor sta pe masă de Crăciun și nu numai.
“Crăciunul e pentru mine un prilej de relaxare alături de cei apropiați. De obicei îl petrecem acasă dar acum în mod excepțional vom merge cu prietenii la munte. Preparatele de Crăciun pot fi astfel gătite încât să fie mai puțin bogate în calorii fără să renunți la gust. De exemplu maioneza care datorită uleiului conținut aduce un număr mare de calorii. Fiecare lingură de ulei, indiferent de calitatea lui vine cu aproximativ 100 calorii”, a început să ne povestească celebra Carmen Brumă pentru Click!
Pentru cei interesați să mănânce sănătos cu ocazia acestor sărbători de iarnă, Carmen Brumă ne-a oferit rețeta unei maioneze perfecte, care nu este doar gustoasă ci și foarte sănătoasă și sățioasă. Dar nu doar maioneză pregătită corect este cheia ci și mișcarea și antrenamentele realizate după masă.
“Cum reduci simplu câteva sute de calorii de la masa de Crăciun fără să renunți la gust?Maioneza e cheia! Prepar-o așa:2 ouă fierte, 2 lingurițe de muștar și o lingură de iaurt, sare și piper după gust și vei avea aproximativ 200 de calorii. Cu vreo 400 calorii în minus făță de varianta de maioneză cu ulei cumpărată sau făcută în casă.Iar dacă vrei să nu te îngrași de sărbători fă mișcare zilnic. Antrenamentele din programele mele au maxim 20-30 de minute, poți să le faci acasă și sunt ideale pentru această perioadă”, ne-a mai spus Carmen Brumă câteva dintre lucrurile bune pe care ea le face și le putem învăța și noi pentru că sunt de ajutor, mai ales când vine din partea unei femei care are grijă cum nu se poate mai bine de silueta ei și care face sport în fiecare zi.
Face ciorbă rădăuțeană, salată cu pește și friptură cu sos de citrice
Ce mai gătește Carmen Brumă de Crăciun și pentru aceste sărbători de iarnă? Mâncare ușoară și gustoasă.
“Eu voi face o ciorbă rădăuțeană, o salată cu pește și friptură cu sos de citrice. De sarmale și cozonac se ocupă mama care e lider incontestabil la capitolul ăsta”, a mai adăugat Carmen Brumă, exclusiv pentru Click!
