Ce semnifică, de fapt, codurile de pe ouăle din supermarket. Niciun român nu le bagă în seamă, dar sunt foarte importante
În afară de data de expirare, ouăle achiziționate din magazine sunt marcate cu diverse coduri care oferă informații esențiale despre acestea. Oul reprezintă un aliment crucial în dieta noastră datorită conținutului său bogat în proteine, vitamine și minerale.
În contrast cu ouăle de la gospodărie, cele pe care le achiziționăm din magazine sunt clasificate în mai multe categorii în funcție de calitatea lor, care este determinată în principal de condițiile de trai ale găinilor.
Ce reprezintă codurile de bare pe ouă
Astfel, ouăle din magazine sunt marcate cu mai multe coduri care furnizează aceste informații. Aceste coduri pot varia în funcție de țară și de sistemele specifice de reglementare.
De obicei, aceste coduri pot indica modul de creștere al găinilor (cum ar fi ouăle de la găini crescute în sisteme convenționale, ecologice sau în libertate), țara de origine, data de expirare și uneori numărul lotului sau producătorul.
- Codul 0 indică faptul că găinile au fost crescute în sistem ecologic;
- Codul 1 indică faptul că găinile au fost crescute în sistem extensiv;
- Codul 2 indică faptul că găinile au fost crescute în sol;
- Codul 3 indică faptul că găinile au fost crescute în baterii.
Prima cifră din cod reprezintă modul de creștere menționat anterior. Apoi, urmează codul pentru România. Al treilea cod este destinat județului, iar ultimul număr este atribuit exploatațiilor în ordine cronologică, începând cu 001.
De exemplu, combinația "0ROAR001" poate fi interpretată astfel:
- 0: codul pentru modul de creștere;
- RO: codul pentru România;
- AR: codul pentru județul Argeș;
- 001: codul de identificare conform infocons.ro.
Consumul de ouă este foarte bun pentru sănătate
Oul este un aliment extrem de nutritiv și oferă numeroase beneficii pentru sănătate:
Sursă de proteine de înaltă calitate: Oul este considerat o sursă completă de proteine, deoarece conține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul are nevoie pentru a funcționa corect. Proteinele sunt esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor, precum și pentru funcționarea optimă a sistemului imunitar.
Nutrienți esențiali: Oul conține o varietate de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina B12, riboflavina și fier. Aceste substanțe nutritive sunt importante pentru sănătatea ochilor, a oaselor, a pielii și a sistemului nervos.
Sățietate și gestionarea greutății: Consumul de ouă poate contribui la menținerea unei senzații de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce poate ajuta la gestionarea greutății și la controlul poftei de mâncare.
Promovarea sănătății inimii: Oul conține grăsimi sănătoase, inclusiv acizi grași omega-3, care pot ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare. De asemenea, conține colină, un nutrient asociat cu sănătatea inimii și a creierului.
