Planta care are mai mult calciu decât un litru de lapte. E numită „antibioticul naturii”, menține sănătatea oaselor și previne bolile de inimă
Cu toții știm cât de importantă este dieta pentru sănătatea organismului nostru. Cu toate acestea, există anumite alimente extrem de benefice pe care mulți dintre noi le ignorăm! În această situație se află și o plantă care are mai mult calciu decât laptele și pe care trebuie să o introducem cât mai mult în dietă!
Există nenumărate alimente cu numeroase beneficii pentru sănătate, dar pe care nu mulți români le cunosc. Iar în această situație se află și cresonul special, pe care probabil că îl cunoaștem sub denumirea ceva mai comună de năsturel. Cunoscut drept „antibioticul naturii”, el conține mai mult calciu decât un litru de lapte!
În plus, în năsturel mai găsim și numeroase vitamine importante, cum ar fi A, B6, C, cât și K. De fapt, planta conține mai multă vitamina C decât o portocală, însă nu mulți români cunosc acest detaliu important.
Conține mai mult calciu decât un litru de lapte
Una dintre numeroasele avantaje ale acestei plante este faptul că ne va menține sănătatea oaselor. În total, într-o cană de năsturel găsim cam 34 de grame de vitamina K, aproape toată cantitatea zilnică recomandată de medici.
De asemenea, datorită vitaminei C, planta poate reduce riscul apariției diverselor boli de inimă. În plus, tot datorită acestei vitamine, năsturelul este util și împotriva cancerului! Iar partea cea mai bună este faptul că planta poate fi introdusă foarte ușor în dieta noastră!
Cum putem consuma năsturel
Această plantă este perfectă pentru sendvișuri și salate, mai ales datorită faptului că poate fi combinat ușor cu diverse alte legume, sau sortimente de carne. De asemenea, mai putem adăuga năsturel și în ciorbe sau supe, chiar la final.
Gustul ușor picant al acestei plante merge perfect cu lămâie, oțet, sau alte ingrediente acide de acest fel. Așa că, dacă ne dorim o dietă cât mai sănătoasă, atunci nu trebuie să ignorăm beneficiile pe care năsturelul ni le poate aduce. Este o plantă simplă, gustoasă, care are un conținut foarte ridicat de vitamine, cât și de calciu.
