Trucul genial de mare ajutor. De ce trebuie să bagi un ac în lapte, iar mai apoi să-l scoți
Te-ai întrebat vreodată dacă laptele pe care îl consumi este curat sau dacă a fost diluat cu apă? Există un truc simplu, dar extrem de eficient, care te poate ajuta să verifici rapid calitatea laptelui. Tot ce ai nevoie este un ac obișnuit.
Cum funcționează acest truc, de ce ai nevoie și care sunt pașii pentru a-l face
Pentru a testa laptele, nu trebuie decât să urmezi acești trei pași extem de simpli:
- Ia un ac curat și introdu-l vertical în lapte.
- Scoate-l repede, menținând poziția verticală.
- Observă cum se scurge lichidul de pe ac.
Iată la ce trebuie să acorzi atenție! Dacă laptele este de bună calitate și nu conține apă adăugată, lichidul se va scurge încet, iar pe vârful acului va rămâne o mică picătură. Dacă laptele a fost diluat, acesta se va scurge rapid, fără să lase urme. Nu am glumit când am spus că este extrem de simplu de făcut acest test, nu-i așa?
Alte trucuri utile pentru păstrarea și fierberea laptelui
Pe lângă testul cu acul, există și alte metode utile pe care le poți folosi pentru a te asigura că laptele rămâne proaspăt și nu se varsă atunci când îl fierbi:
- Pentru a preveni vărsarea laptelui la fiert, poți adăuga o linguriță de zahăr sau poți pune pe fundul vasului o linguriță de inox sau argint.
- Pentru a evita lipirea laptelui de fundul vasului, clătește vasul cu apă rece înainte de a turna laptele.
- Pentru a prelungi prospețimea laptelui, adaugă un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu înainte de a-l pune la fiert.
Acest truc simplu cu acul poate fi extrem de util pentru oricine dorește să se asigure că laptele consumat este de calitate. Încearcă-l și tu și vei vedea cât de ușor poți verifica puritatea laptelui fără echipamente speciale sau timp mult pierdut.
