Ardei umpluţi de post. Reţeta măicuţelor de la Mănăstirea Prislop

image
Cei mai buni ardei umpluţi de post. Secretele măicuţelor de la Mănăstirea PrislopFOTO: adevarul.ro

├Än Postul Cr─âciunului, felurile de m├óncare pe care le prepar─â gospodinele trebuie s─â con┼úin─â neap─ârat legume din bel┼čug. Un aliment ideal pentru aceast─â perioad─â este ardeiul pe care ├«l po┼úi consuma ├«n diferite variante, ├«n salate, copt sau umplut. Iat─â re┼úeta m─âicu┼úelor de la M─ân─âstirea Prislop pentru ardei umplu╚Ťi de post!

Gospodinele ╚Ötiu s─â fac─â tot felul de m├ónc─âruri delicioase ├«n Postul Cr─âciunului. Iat─â o re╚Ťet─â inedit─â, p─âstrat─â secret─â mult timp, de m─âiucu╚Ťele de la M─ân─âstirea Prislop, scrie adevarul.ro.

Este vorba de secretele m─âicu┼úelor de la M─ân─âstirea Prislop, despre care se spune c─â fac cei mai buni ardei umplu┼úi de post. Sunt s─â┼úio┼či, s─ân─âto┼či, con┼úin doar legume ┼či, ├«n plus, sunt foarte simplu de preparat. ┬á Ce face aceast─â re┼úet─â at├ót de deosebit─â? Ei bine, c─âlug─âri┼úele de la Prislop adaug─â la fiert un ingredient secret.

Re╚Ťet─â deosebit─â. Ardei umplu┼úi de post

Iată de ce ai nevoie pentru a găti ardeii umpluţi de post:

  • 7 ardei gra┼či
  • 1 ardei ro┼ču
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 150 g orez
  • 3 ro┼čii
  • boia de ardei dulce
  • piper, sare
  • 50 ml ulei
  • 1 lingur─â de f─âin─â
  • 1 linguri┼ú─â de vegeta
  • p─âtrunjel ┼či m─ârar

Mod de preparare a reţetei de ardei umpluţi de post

  • Ardeii se spal─â ┼či se curat─â de cotorul cu semin┼úe. Din cotor se ├«ndep─ârteaz─â semin┼úele ┼či se opre┼čte pentru capac. Separat preg─âtim legumele, ceap─â ┼či ardeiul se toac─â fasiute, morcovul se rade, scrie adevarul.ro.
  • ├Äntr-o tigaie punem uleiul la ├«ncins, ├«n─âbu┼čim legumele, se adaug─â orezul, ad─âug─âm pulp─â de la ro┼čii ┼či se las─â pe foc p├ón─â cap─ât─â o consistent─â bun─â de umplut ardeii. La final, ad─âug─âm sare, piper dup─â gust.
  • Se umplu ardeii ┼či ├«i a┼čez─âm ├«ntr-o crati┼ú─â mai ├«nalt─â. Se adaug─â ap─â cald─â ┼či c├óteva rondele de ro┼čii. Se adaug─â dup─â gust o linguri┼ú─â de delicat ┼či se las─â ardeii la fiert la foc mic.
  • Spre final dizolv─âm o lingur─â de f─âin─â ├«n ap─â ┼či ad─âug─âm ├«n sos. Sunt gata c├ónd zeam─â a sc─âzut ┼či ardeii au fiert. Se adaug─â verdea┼ú─â tocat─â m─ârunt.
  • Se servesc calzi.

Citește și:

De ce m├ónc─âm fasole de 1 Decembrie? Re╚Ťet─â inedit─â din Buz─âu

Calendarul dezleg─ârilor din Postul Cr─âciunului

299011783 10228211450569350 3863063160789419997 n jpg
646x404 jpg
BeFunky collage (3) jpg
oana roman 2 webp
Anne Heche FOTO Getty Images
jennifer lopez ben affleck jpg
soferi opriti de politisti jpeg
1 gabi badalau si copiii jpg jpeg
image
adevarul.ro
image
adevarul.ro
image
image
image
image
fbi donald trump 2 webp
calendar ortodox 2021 13 august sf tihon din zadonsk png
calendar ortodox 2021 12 august sfintii mucenici fotie si anichint png
FotoJet (1) jpg
wizz air avion jpeg
Razboi in Ucraina - pagubele provocate de bombardamentele din Kostiantynivka FOTO AFP