Care este cel mai sănătos pește din lume. În România se vinde cu 20 de lei kilogramul
Care este cel mai sănătos pește din lume? Recent, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a făcut o recomandare esențială pentru cei interesați de o alimentație sănătoasă și echilibrată.
Cel mai sănătos pește din lume
Aceasta constă în consumul frecvent de pește, cu un accent deosebit pe tipurile grase, sugerându-se o frecvență de cel puțin două ori pe săptămână.
Această recomandare derivă din numeroasele avantaje pentru sănătate asociate cu consumul de pește. În acest context, OMS a identificat un anumit tip de pește ca fiind extrem de benefic pentru sănătate.
Macroul de Atlantic, o binecuvântare pentru sănătate
Focalizându-se pe Macroul de Atlantic, cunoscut și ca Scomber scombrus, această specie de pește gras prezintă un profil nutrițional remarcabil, având un rol important în susținerea sănătății cardiovasculare și în scăderea nivelului de colesterol.
Nutriționistul Gianluca Mech, citat în revista „Ce se întâmplă, Doctore?”, a evidențiat faptul că OMS recomandă în special macroul de Atlantic și macroul Atka. Aceste tipuri de pește sunt preferate datorită conținutului lor scăzut de mercur, ceea ce le face o alegere mai sigură pentru consum.
Unul dintre cele mai notabile beneficii ale consumului de macrou de Atlantic este aportul său ridicat de acizi grași omega-3. Acești acizi grași sunt recunoscuți pentru efectul lor pozitiv asupra sănătății cardiovasculare, contribuind la scăderea nivelului trigliceridelor din sânge, la reducerea tensiunii arteriale și la prevenirea afecțiunilor cardiace.
De asemenea, macroul de Atlantic se distinge prin conținutul său bogat în potasiu, un mineral esențial pentru menținerea unui echilibru adecvat al fluidelor în corp, reglarea tensiunii arteriale și funcționarea optimă a mușchilor.
Un alt avantaj al acestui pește este accesibilitatea sa, fiind o opțiune economică pentru majoritatea persoanelor. În supermarketurile din România, macroul de Atlantic se vinde la un preț accesibil de aproximativ 20 lei pe kilogram, oferind astfel o soluție sănătoasă și accesibilă pentru îmbunătățirea dietei.
Profilul nutrițional detaliat al macroului de Atlantic înainte de preparare include
- Calciu: 12 mg
- Cupru: 0.073 mg
- Fier: 1.63 mg
- Fosfor: 217 mg
- Magneziu: 76 mg
- Mangan: 0.015 mg
- Potasiu: 314 mg
- Seleniu: 44.1 µg
- Sodiu: 90 mg
- Zinc: 0.63 mg
- Colină (Vitamina B4): 65 mg
- Vitaminele D (D2 + D3): 16.1 µg
- Retinol: 50 µg
- Vitamina D3 (cholecalciferol): 16.1 µg
- Vitamina A (IU): 167 IU
- Vitamina A (RAE): 50 µg
- Vitamina D: 643 IU
- Vitamina B1 (Tiamină): 0.176 mg
- Vitamina E (alfa-tocoferol): 1.52 mg
- Vitamina B12: 8.71 µg
- Vitamina B2 (Riboflavină): 0.312 mg
- Vitamina B3 (Niacină): 9.08 mg
- Vitamina B5 (Acid pantotenic): 0.856 mg
- Vitamina B6: 0.399 mg
- Vitamina K (Filochinonă – vit K1): 5 µg
- Vitamina C: 0.4 mg
- Vitamina B9 (Acid folic, DFE): 1 µg
Macroul, o sursă importantă de proteine
Pe lângă aceste valori nutriționale impresionante, macroul de Atlantic este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate și grăsimi sănătoase.
Astfel, acesta reprezintă o alegere ideală pentru cei care doresc să-și îmbunătățească alimentația și să-și mențină sănătatea cardiovasculară.
Consumul regulat de macrou de Atlantic poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate și contribuie la menținerea unei stări generale de bine pe termen lung.
