Ce trebuie să știm despre puterea terapeutică a polenului
Polenul este acea substanță care se regăsește în florile care au înflorit sau în cele îmbobocite, gata să înflorească. Polenul se adună pe piciorușele albinelor, iar acestea îl transportă în fiecare floare pe care ele poposesc în căutarea nectarului. Polenul este foarte bogat în vitamine minerale , enzime, aminoacizi, coenzime și hormoni.
Polenul are o compoziție bogată în substanțe active valoroase
Polenul conține numeroase vitamine : cele din complexul B (B1, B2, B3, B6 și B12), Vitaminele C și E, provitamina A. În privința mineralelor care fac parte din compoziția polenului , specialiștii amintesc: fosforul, calciul, potasiul, fierul, magneziul și iodul. În același timp, acest superaliment mai conține: circa 55% carbohidrați, 35 % proteine, 2% acizi grași și 5% alte substanțe nutritive. Specialiștii precizează că acest produs al stupului conține de două ori mai multe proteine decât are carnea de vită și are un conținut foarte scăzut de grăsimi.
Ce efecte terapeutice are polenul
”Polenul are o influență benefică asupra funcțiilor digestive și intestinale, combate stările de slăbiciune ale organismului, redă pofta de mâncare, combate nevrozele și depresia, neurastenia, afecțiunile prostatei și diabetul. De asemenea, consumul de polen scade nivelul colesterolului, reglează greutatea corporală, protejează inima și sistemul imunitar. Este recomandat ca polenul în stare crudă să fie păstrat în congelator unde rezistă perioade îndelungate, fără să piardă din proprietățile sale importante. După ce este scos din congelator, polenul poate fi păstrat în frigider circa 10 zile, precizează Eugen Giurgiu, doctor în biochimie, cu competențe în fitoterapie și nutriție, în studiul ”Mierea și produsele stupului”.
Cum se administrează polenul
Când este indicat pentru un regim de viață obișnuită, dozele sunt următoarele: 2-5-g/zi copiilor sub 1 an; 5-10 g/zi copiilor cu vârste între 1-10 ani; 10-30 g zi peste vârsta de 10 ani.
Pentru un regim de viață de suprasolicitare intelectuală și fizică, curele cu polen pot varia între 50-100 g/zi. Aceasă doză este recomandată și în curele de slăbire: În acest caz, doza respectivă poate să înlocuiască și două mese pe zi.
