Alimentele care te ajută să ai o viață lungă: „Fără excese!” Secretele vedetelor

Record de vârstă în România! Noja Paladia, din Cugir, a împlinit recent 111 ani, fiind, de altfel, cea mai vârstnică persoană din România, dar și din Balcani. Ocupă locul 124 în lume, în topul celor mai longevive persoane. Exclusiv pentru Click!, nutriționista Codruța Pantelimon susține că, pentru o viață lungă, e important să fiți atenți și la ce puneți în farfurie. Și vedetele Dorel Vișan și Gherghina Stancu respectă cu strictețe sfaturile. 

1/7

Dorel Vișan și Gherghina Stancu duc un stil de viață sănătos. Ei cultivă legume în gradină

Noja Paladia a împlinit 111 ani: „Cea mai în vârstă persoană din România”

De ziua ei de naștere, femeia cu vârstă-record a primit și vizita primarului Adrian Teban, care i-a oferit un buchet de flori:

„Oraşul Cugir marchează astăzi un reper istoric şi celebrează o longevitate rară: doamna Noja Paladia atinge venerabila vârstă de 111 ani. Născută pe 20 iulie 1915, dânsa deţine statutul oficial de cea mai în vârstă persoană în viaţă din România, transformând oraşul Cugir în punctul de referinţă a longevităţii naţionale”, au postat, pe Facebook, reprezentanții administraţiei locale. Doamna Paladia a menționat, pe un ton optimist:

„Dacă va vrea Dumnezeu, ne vedem şi anul viitor!”.

Alimentele care te mențin sănătos: nucile și legumele verzi

Nutriționista Codruța Pantelimon ne-a vorbit, exclusiv pentru Click!, și despre rolul important al alimentației în longevitate:

„Hrana este numai un mijloc de susținere a vieții, cumpătat și nu pricipalul gând, și nu plăcerea supremă care ne controlează viața, zi de zi, de dimineața până seara. Nu există ingrediente minune, ci există cumpătare alimentară și un cumul de factori, de la stres la adaptabilitate, de la factorii genetici la cei epigenetici, de la traiul în urbe la traiul în cătun.

„Tipar alimentar curat, bio”

Așadar, rămânând în zona noastră de baștină, fără a lua în discuție „zona albastră” a cercetătorilor, baza longevității constă într-un tipar alimentar curat (bio), axat pe reducerea inflamațiilor în corp: fructe, nuci, legume verzi, leguminoase, ciuperci, produse de la animale fericite, crescute și cu acces în natură.

Eliminați din meniu zahărul și mezelurile

Iată și ce produse alimentare sunt de evitat, dar și care anume vă ajută să aveți o viață lungă: 

„Acum, știți cum este: fiecare „cetate” cu avantajele și cu dezavantajele ei. Rămâne la alegerea noastră, unde, ce, cât, cum? Cert este ce nu trebuie mâncat în exces, spre deloc: alimente ultra procesate, mezeluri, și zahărul alb. Pe lângă acestea, mișcarea zilnică, respirația, hidratarea, gândurile pozitive, faptele bune și recunoștința fac parte din meniul complet al omului longeviv”.

Actorul Dorel Vișan are 89 de ani. A înlocuit zahărul cu mierea 

Dar și vedetele respectă sfaturile nutriționiștilor. La vârsta de 89 de ani, actorul Dorel Vișan are o sănătate de fier. A menționat însă că nu mai consumă zahăr, de peste 10 ani. Preferă mierea, fiind și apicultor, în Cluj: 

„Nu mai mănânc zahăr absolut deloc, nici în ceai, nici în cafea nu mai pun, îl evit total! L-am înlocuit cu mierea, este mult mai sănătoasă pentru organism, are și vitamine. Plus că mănânc și ce avem în curte, legume, fructe.

Muncim la ele, nu cresc ușor, dar se văd și rezultatele. Plus că îmi place să stau în aer liber, așa mi-a plăcut încă din copilărie, când ajutam și eu la treburile casei, mă pricep la orice într-o gospodărie”, a precizat acesta. 

Gherghina Stancu: „Ceaiul de cicoare este bun și la detoxifierea ficatului”

Iar solista de muzică populară Gherghina Stancu (70 de ani), născută în comuna Râca, din Argeș, crede și în puterea tămăduitoare a plantelor medicinale: 

„Eu folosesc cicoarea și pe post de ceai, este foarte bun pentru funcția ficatului, mai ales că am avut o hepatită, netratată la timp, dar am folosit și rădăcina de cicoare, în loc de cafea. Iată cum se prepară: rădăcina de cicoare se spală bine, se prăjește, apoi se macină. Este foarte gustoasă, am adesea în casă”, a precizat ea, exclusiv pentru Click!