Ceaiul are gust diferit în funcţie de anotimp

Ultima actualizare:

    Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Antioxidanţii din compoziţia ceaiului suferă modificări structural-moleculare în fiecare anotimp, ceea ce îi afectează gustul. Acesta este rezultatul unui nou studiu realizat în China.

Cercetările au arătat că cei mai mulţi dintre antioxidanţii care determină proprietăţile sale miraculoase pentru combaterea bolilor şi aroma scad în proporţie de 50% în perioadele ploioase. De aceea, ceaiul recoltat în perioadele secetoase are un alt gust şi este mai bun pentru sănătate. Dacă simţim că un ceai pe care l-am cumpărat nu are aroma care trebuie, înseamnă că are calităţi mai proaste.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Creier sănătos   pixabay jpg
cartofi copti jpeg
macrou istock jpg
autostrada pixabay jpg
slovacia jpg
autospeciala politie jpg
miriapod wiki1 jpeg
Creta, Grecia, foto Shutterstock jpg
image
image