Cele mai bune șapte alimente pentru hipertensivi. De ce e important ceea ce consumi
Tensiunea arterială crescută, sau hipertensiunea arterială, reprezintă un factor de risc frecvent pentru bolile de inimă. Mai mult de 1 miliard de oameni din întreaga lume sunt afectați de hipertensiune arterială, iar un număr și mai mare de persoane nu sunt conștiente că suferă de această afecțiune și nu primesc tratament adecvat, conform Very Well fit.
Importanța alimentației pentru hipertensivi
Hipertensiunea arterială este definită ca o tensiune arterială sistolică (cifra de sus) de 130 mmHg sau mai mare și o tensiune arterială diastolică (cifra de jos) de 80 mmHg sau mai mare. Această afecțiune este cauzată de o combinație de factori mediului înconjurător, fiziopatologici și genetici.
În general, terapia de primă linie constă în utilizarea medicamentelor, cum ar fi inhibitorii ACE și blocantele canalelor de calciu, împreună cu modificări ale stilului de viață. Un rol crucial în prevenirea bolilor de inimă, inclusiv a hipertensiunii arteriale, îl joacă alimentația sănătoasă.
Nutriția are un impact esențial în prevenirea și controlul hipertensiunii arteriale. Consumul de alimente bogate în nutrienți poate influența pozitiv tensiunea arterială. Un model alimentar recomandat pentru prevenirea hipertensiunii arteriale este planul alimentar DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension - Abordări dietetice pentru oprirea hipertensiunii). Acest plan se concentrează pe reducerea consumului de carne roșie, sodiu și zaharuri adăugate și promovează o dietă bogată în legume, fructe, cereale integrale, pește, fasole, nuci și produse lactate.
De asemenea, alimentele bogate în potasiu și magneziu sunt benefice în controlul tensiunii arteriale. Aceste minerale joacă un rol crucial în menținerea sănătății vaselor de sânge, ajutându-le să se relaxeze în momentul în care inima se contractă.
Ce alimente să consumi
Peștii grași, o sursă valoroasă de acizi grași omega-3 pentru sănătatea cardiovasculară
Peștii grași precum somonul, tonul, macroul, sardinele și bibanul dungat sunt recunoscuți pentru conținutul lor ridicat de acizi grași omega-3, nutrienți esențiali pentru sănătatea inimii și vaselor de sânge. Organismul nostru nu poate produce acești acizi grași în mod natural, ceea ce face ca consumul regulat de pești grași să fie esențial în dieta noastră.
Rolul vital al acizilor grași omega-3 în reducerea tensiunii arteriale
Acizii grași omega-3 au un rol benefic în reducerea tensiunii arteriale, deoarece au capacitatea de a diminua inflamația din organism. Inflamația poate deteriora mucoasa vaselor de sânge și contribui la rigiditatea arterială, procese care, pe termen lung, duc la hipertensiune arterială. Prin urmare, includerea peștilor grași în regimul alimentar poate fi o strategie eficientă pentru menținerea sănătății cardiovasculare.
Îmbunătățirea tensiunii arteriale cu nuci și semințe
O altă grupă de alimente care se dovedesc benefice în menținerea tensiunii arteriale în limite normale sunt nucile și semințele. Semințele de dovleac, semințele de in, semințele de chia, fisticul, nucile și migdalele sunt bogate în fibre și conțin un aminoacid numit arginină, care joacă un rol important în producerea oxidului nitric. Oxidul nitric relaxează vasele de sânge și ajută la scăderea tensiunii arteriale. În plus, aceste nuci și semințe sunt o sursă excelentă de magneziu, mineral care contribuie la relaxarea pereților vaselor de sânge, menținând astfel o tensiune arterială sănătoasă.
Frunzele verzi - bogate în nutrienți
Frunzele verzi, precum sfecla roșie și spanacul, oferă o serie de nutrienți cu beneficii pentru sănătatea cardiovasculară. Acestea sunt surse bogate de potasiu și magneziu, minerale esențiale în menținerea tensiunii arteriale în limite normale. În plus, spanacul conține nitrați, care pot contribui la scăderea tensiunii arteriale. Rezultatele unui mic studiu au arătat că un aport consistent de spanac poate duce la reduceri ale tensiunii arteriale sistolice și diastolice la participanți.
Sfecla roșie - o aliată puternică pentru sănătatea inimii
Sfecla roșie, cu culoarea sa vibrantă, indică prezența fitonutrienților, antioxidanților și proprietăților antiinflamatorii care o fac o alegere excelentă pentru menținerea tensiunii arteriale sub control. Bogată și în nitrați, sfecla roșie poate crește fluxul sanguin și reduce tensiunea arterială. Studii relevante au demonstrat că suplimentarea dietei cu suc de sfeclă roșie a fost eficientă în scăderea tensiunii arteriale în diferite grupuri de populație.
Fructele de pădure - surse antioxidante pentru sănătatea inimii
Fructele de pădure, precum afinele și alte varietăți, sunt bogate în antioxidanți, inclusiv antociani, care contribuie la reducerea riscului de boli de inimă. Acești antioxidanți au un impact benefic asupra tensiunii arteriale, crescând nivelul de oxid nitric din sânge și reducând producția de molecule care îngreunează fluxul sanguin. În special, sucul de afine a fost identificat ca având un puternic efect asupra scăderii tensiunii arteriale sistolice în studiile de revizuire.
Roșiile - un ajutor pentru sănătatea inimii datorită licopenului și potasiului
Roșiile și derivatele lor, precum sosurile pe bază de roșii, furnizează licopen, un pigment carotenoid studiat îndeaproape pentru efectele sale pozitive asupra inimii și potențialul său de a scădea tensiunea arterială prin îmbunătățirea funcției vasculare și reducerea rigidității arteriale. În plus, aportul de potasiu din roșii ajută la relaxarea vaselor de sânge și contribuie la menținerea tensiunii arteriale în limite optime.
Iaurtul - un aliat surprinzător pentru tensiunea arterială
Iaurtul, pe lângă faptul că oferă proteine de calitate, este o sursă de minerale precum potasiul și calciul, care sunt benefice pentru menținerea tensiunii arteriale în limite normale. Diverse studii au sugerat că un consum regulat de produse lactate, inclusiv iaurtul, poate reduce riscul de hipertensiune arterială. În ciuda acestor beneficii, se observă că efectul său este mai pronunțat în cazul persoanelor cu tensiune arterială crescută, în timp ce nu s-au identificat efecte semnificative la cei cu tensiune arterială normală.
