Cum arată farfuria perfectă pentru o alimentație sănătoasă în viziunea nutriționistului Mihaela Bilic
Mihaela Bilic, una dintre cele mai respectate figuri în domeniul nutriției din România, a dezvăluit recent informații cruciale despre modul în care ar trebui să arate farfuria ideală pentru cei ce doresc să adopte un stil de viață sănătos. Nutriționista a subliniat importanța adaptării dietelor la diferite etape ale vieții și necesitatea unei alimentații echilibrate și variate.
Ce recomandă nutriționista pentru copii
"Mulți adulți adoptă regulile de alimentație ale copiilor, uitând că acestea sunt adaptate pentru o creștere sănătoasă. Confuzia în privința alimentației poate duce la probleme grave, mai ales în cazul copiilor supraponderali sau obezi", a declarat Mihaela Bilic.
Pentru copii, nutriționista recomandă o dietă bogată în carbohidrați și grăsimi, menționând că jumătate din farfuria lor ar trebui să conțină alimente făinoase. De asemenea, a atras atenția asupra necesității de a evita excesul de fibre, care poate avea efecte negative asupra sănătății intestinale a copiilor.
„Noi, adulții, luăm din regulile lor ce ne convine. Trei mese principale și două gustări este un program de copil în creștere. Noi ca adulți am luat frica grăsimilor și a mâncării și ne trezim cu niște reguli în familie care sunt nepotrivite pentru copii. Copiii nu trebuie să mănânce dietetic. Copiilor le trebuie făinoase și carbohidrați. Această confuzie gravă trebuie neapărat echilibrată pentru că ei cresc și au nevoie de multă energie", a spus a Mihaela Bilic, în cadrul rubricii Doctor de bine, de la știrile Pro TV.
„Există și copii care au ajuns deja să aibă kilograme în plus sau chiar să fie obezi. Pentru ei nu mai putem spune că au nevoie de grăsimi și carbohidrați din belșug, pentru că deja nu mai vorbim de o normalitate, ci de niște copii care, din păcate, au compensat cu mâncare din cauza lipsei de atenție sau incapacității de a se adapta la mediul școlar, la mediu familial. Sunt copii care suferă. În niciun caz nu trebuie puși la cură de slăbire. Atenție mare! Copiii nu se pun la cură de slăbire. Toată alimentația din casă trebuie să se schimbe. Toată familia trebuie să mănânce diferit, ca ei să mănânce la fel ca restul familiei, dar să fie o alimentație echilibrată, cu mai puțin zahăr, grăsimi și făinoase”, a adăugat Mihaela Bilic.
Cum stau lucrurile în cazul adulților
Pe de altă parte, Mihaela Bilic a subliniat că, în cazul adulților, proporția de alimente făinoase din farfurie ar trebui să fie mai mică, iar aportul de fibre să fie crescut. Totodată, a recomandat consumul moderat de zahăr, menționând că orice lucru interzis poate deveni și mai dorit.
"Este esențial să înțelegem nevoile individuale și să adaptăm dieta în funcție de vârstă și stilul de viață. O alimentație echilibrată, variată și adecvată poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate pe termen lung", a concluzionat Mihaela Bilic.
