Ce să folosești în loc de zahăr? Lista înlocuitorilor gustoși și sănătoși

Zah─ârul este cel mai des ├«nt├ólnit ├«ndulcitor ├«n multe dintre alimentele pe care le consum─âm, fie c─â vorbim despre sucuri, cereale, produse de panifica╚Ťie sau diferite batoane. Auzim de multe ori c─â zah─ârul este extrem de nociv ╚Öi are efecte d─âun─âtoare asupra s─ân─ât─â╚Ťii noastre, pe termen lung, ├«ns─â mul╚Ťi dintre noi nu g─âsim un ├«nlocuitor la fel de... gustos!

1 zahar shutterstock 1649448835 jpg jpeg

Zah─ârul poate duce la afec╚Ťiuni medicale grave, fie c─â vorbim despre boli de inim─â, ficat, diabet sau obezitate. ├Än cantit─â╚Ťi mici, ├«ns─â, zah─ârul este perfect normal ╚Öi chiar ajut─â la o diet─â echilibrat─â, de╚Öi┬á exist─â alternative mult mai s─ân─âtoase pentru organism. Sunt la fel de gustoase, diferen╚Ťa fiind c─â au mult mai pu╚Ťine calorii sau, ├«n func╚Ťie de caz, deloc.

La fel de interesant:┬á6 trucuri s─â scapi de dependen╚Ťa de zah─âr, de la un celebru nutri╚Ťionist

Stevia, spre exemplu, este un ├«ndulcitor natural produs de un arbust des ├«nt├ólnit ├«n america de sud. Este mult mai dulce dec├ót zah─ârul ╚Öi de╚Öi poate avea un gust u╚Öor diferit, avantajul este c─â nu con╚Ťine deloc calorii. Astfel, stevia reduce riscul de obezitate ╚Öi nivelul de zah─âr din s├ónge.

Înlocuitori sănătoși pentru zahăr

Alcoolii de zah─âr, denumi╚Ťi ╚Öi polioli, sunt carbohidra╚Ťi extra╚Öi din diferite fructe ╚Öi legume. Eritritolul, xilitolul ╚Öi maltitolul nu deterioreaz─â dantura, pentru c─â nu fermenteaz─â ├«n contact cu bacteriile reg─âsite ├«n saliv─â. Au mult mai pu╚Ťine calorii ╚Öi reprezint─â ├«nlocuitori perfec╚Ťi pentru persoanele care sufer─â de diabet.

Ți-am mai pregătit și:  Desert de post din trei ingrediente, fără zahăr și făină

Aluloza sau D-aluloza este un tip de zah─âr, practic, care se reg─âse╚Öte ├«n fructe. Este aproape la fel de dulce ca zah─ârul pe care ├«l folosim ├«n mod normal, dar are mult mai pu╚Ťine calorii- 0.2/gram consumat. Gustul este aproape acela╚Öi, motiv pentru care ├«l po╚Ťi folosi cu u╚Öurin╚Ť─â ├«n diverse preparate.

├Än mod surprinz─âtor, curmalele au multe beneficii pentru s─ân─âtate ╚Öi sunt o alternativ─â uluitoare pentru zah─âr. Au de la nutrien╚Ťi la fibre, potasiu, vitamine ╚Öi antioxidan╚Ťi, iar datorit─â gustului extrem de dulce pot fi folosite ├«n multe pr─âjituri ╚Öi preparate care, ├«n mod normal, ar folosi cantit─â╚Ťi mari de zah─âr. ┬á

Ai un pont sau mai multe informa╚Ťii pe subiect, scrie-ne pe adresa┬ápont@click.ro!

vladut
Satul Aceredo jpg
brad pitt angelina jolie jpg
cub ion ╚Ťiriac png
anne heche 1 profimedia 0712340053 jpg
Alexandru Arsinel batran
1 bruce willis jpg jpeg
medic bucuresti santajat datorie camatari dobanda 785568 jpeg
image
image
image
image
Lacul Morii jpg
medic bucuresti santajat datorie camatari dobanda 785568 jpeg
Orașul Granadilla jpg
GettyImages 1338148296 jpg
7 act 1 2col trotineta jpeg
Sake, b─âutura din haiku jpeg