Uite ce nu ai voie să pui în frigider!
Ultima actualizare:
Îl găsim în fiecare casă, dar nu este la fel de prietenos cu toate legumele și fructele. Din contră, unora chiar le face mai mult rău decât bine. Iată câteva alimente care nu iubesc frigiderul!
- Bananele nu trebuie puse în frigider, deoarece se vor înnegri, iar procesul de coacere încetinește. Ține-le la temperatura camerei, cu cozile înfășurate în staniol.
- Cartofii trebuie păstrați într-un loc întunecat și răcoros. Nu trebuie băgați în frigider, întrucât temperaturile scăzute transformă amidonul în zahăr și-și va modifica gustul. Totodată, este afectată și textura.
- Mierea nu are ce căuta în frigider. Temperatura rece duce la cristalizarea mierii.
- Ceapa se păstrează în cămară, în nici un caz în frigider, pentru că va mucegăi. Într-un mediu rece, foile cepei încep să se strice, iar miezul se înmoaie.
- Avocado trebuie ținut la temperatura camerei, pentru că altfel nu se va mai coace.
- Usturoiul va mucegăi dacă îl vei ține în frigider. El trebuie pus într-un loc răcoros și întunecat.
- Uleiul de măsline se depozitează în cămară. Păstrat la frigider, el va deveni vâscos din cauza temperaturii scăzute.
