Vrei să-ți surprinzi partenerul? Iată rețeta perfectă pentru Dragobete
Sărbătoarea iubirii, Dragobetele, este celebrată pe 24 februarie de români. Surprize care mai de care mai interesante își pregătesc îndrăgostiții pentru a sărbători această zi.
Dacă îți dorești să-ți surprinzi partenerul de Dragobete, iată o rețeta potrivită Sărbătorii Iubirii. Și, cum se spune că dragostea trece prin stomac, un tort delicios, cu vanilie, ciocolată și căpșuni îl va lăsa fără cuvinte și îl va îndulci pe loc. Îți vei încânta partenerul!
Este simplu și usor de făcut
Rețeta este simplă, însă asigură-te că ai puțin timp liber, ingredientele de pe listă și multă dragoste!
Pentru a prepara tortul iubirii, ai nevoie de următoarele ingrediente;
Pentru blat
- 4 ouă separate
- 100 gr zahăr
- semințele rase de la 1 baton de vanilie
- 100 gr unt
- topit
- 120 gr făină
- 1 linguriță praf de copt
- colorant alimentar roșu (nu este neapărat să îl adaugi)
Pentru cremă
- 50 gr smantână
- 50 gr gem de căpșuni
- 60 gr ciocolată pisată
Mod de preparare
Pune la încins cuptortul al 180 de grade, iar până când ajunge la această temperatură, apucă-te deja de blat. Tapează cu făină și unge cu grăsime o tavă de copt în formă de inimioară.
Apucă-te apoi să bați albușurile, alături de un praf de sare până când acestea devin spumă. În alt bol, amestecă făina cu praful de copt, iar în altul bate gălbenușurile alături de zahar și semințele de vanilie.
Adaugă apoi untul, colorantul alimentar (dacă vrei) și făina. Amestecă bine totul și de abia apoi adaugă și albușurile spună și amestecă din nou. Aluatul se pune apoi în forma pregătită și se coace până când trece proba scobitorii.
Se lasă la răcit, apoi se taie în două pe orizontală. Cât se răcește aluatul, te poți apuca deja de cremă. Amestecă smântâna cu gemul de căpșuni până când obți o compoziție creamoasă.
Unge apoi fiecare blat cu crema de căpșuni și presară și ciocolata mărunțită. Pune-l apoi la frigider pentru puțin timp, iar tortul iubirii este gata. Savurați-l împreună și nu uitați să vă iubiți în fiecare zi, nu numai de Dragobete!
Puteţi urmări ştirile Click! pe Google News, Facebook și Instagram!