Băutura care accelerează digestia după mesele bogate în grăsimi. Dr. Mihaela Bilic o recomandă

Te simți adesea balonat după masă? Nutriționista Mihaela Bilic mizează pe consumul unei băuturi populare care accelerează digestia și aduce multe alte beneficii pentru organism.

Dr. Mihaela Bilic le recomandă celor care nu au sensibilitate la cofeină să bea cafea în mod regulat. Aceasta poate fi consumată ca un veritabil tonic digestiv, fiind un aliat de nădejde pentru persoanele care se confruntă cu un metabolism lent:

„Sunt mulți oameni care nu pot să își înceapă ziua fără cafea, nu pentru că nu se trezesc, ci pentru că tubul digestiv nu se trezește. Persoanele care au un tranzit lent, care suferă de constipație. Pentru acestea, este un element banal care ne face viața mai bună.

Apoi, după o masă, că nu întâmplător toate ritualurile culinare au la bază niște explicații medicale foarte clare, cafeaua este amară, stimulează contracția bilei. Deci după o masă, mai ales dacă a fost o masă bogată în grăsimi, cafeaua este…

Uitați-vă la italieni! Espresso acela scurt îl beau și la masa de seară, nu există! Ei termină masa cu o cafea, aproape că dacă nu comanzi și tu cafeaua, ești privit ușor ciudat. Deci cine ar zice în Italia «vai de mine, nu se bea cafeaua la ora 22:00?»”, a precizat dr. Mihaela Bilic în emisiunea online „Cafea cu visuri”.

Benefică și pentru sistemul nervos 

Pe lângă rolul său esențial în reglarea tranzitului, această băutură este benefică și pentru sistemul nervos, iar dr. Bilic recomandă cel puțin 3 cești pe zi:

„Apoi vin argumentele de antioxidanți și de menținerea sistemului nervos într-un tonus bun. Este incredibil, dar beneficiile culmea le avem de la 3 cești pe zi, nu de la una dimineața. Eu chiar îmi bat capul și mă chinuiesc să beau 3 cafele pe zi. Efectiv ne ține mintea mai tânără, ne ține neuronii conectați. E acolo o alertă care e de bine”, a precizat specialista.

Previne îmbătrânirea prematură 

În plus, consumul de cafea previne îmbătrânirea prematură, iar Mihaela Bilic îl consideră chiar mai eficient decât ceaiul verde datorită concentrației uriașe de antioxidanți:

„Sigur, că sunt și persoane care sunt extrem de sensibile. Ok, dar când ești sensibil știi… dar dacă ai un organism care e în echilibru, cafeaua îți aduce inclusiv antioxidanți împotriva îmbătrânirii, adică, bobul de cafea, ca și bobul de cacao, are o mulțime de polifenoli, ca și putere antioxidantă mai puternică decât ceaiul verde. Așa că, încă este legală, un mapamond întreg încă o consumă, haideți să nu o punem sub semnul întrebării că ajunge să ne fie frică de tot ce e în jurul nostru din punct de vedere alimentar. E un păcat!”, a adăugat aceasta.