Leguma care ajută stomacul să lupte cu Helicobacter pylori. Mihaela Bilic: „Un aliat puternic împotriva ulcerului și cancerului gastric”

Problemele digestive sunt adesea puse pe seama stresului sau a acidității gastrice, însă realitatea medicală este mult mai complexă. În foarte multe cazuri, durerile de stomac, balonarea sau ulcerul au o cauză infecțioasă: Helicobacter pylori, o bacterie extrem de răspândită la nivel global.

Potrivit nutriționistului Mihaela Bilic, există un aliment banal care poate sprijini organismul în lupta cu această bacterie – o legumă cu proprietăți dovedite atât în prevenția ulcerului, cât și în protecția anticancer.

Ce este Helicobacter pylori și de ce este periculoasă

Helicobacter pylori este o bacterie care colonizează mucoasa stomacului și a intestinului subțire. Deși mulți purtători nu prezintă simptome, infecția poate duce în timp la inflamații cronice, gastrită și ulcere peptice. În cazuri mai rare, prezența îndelungată a bacteriei este asociată cu un risc crescut de cancer gastric.

Simptomele posibile includ:

• dureri sau arsuri epigastrice
• balonare și senzație de plenitudine
• greață
• gaze intestinale

Paradoxal, peste jumătate din populația lumii poate fi infectată, dar doar o parte dezvoltă complicații digestive.

Cum se transmite infecția cu Helicobacter pylori

Transmiterea bacteriei are loc, de regulă, în copilărie și este strâns legată de condițiile de igienă. Microorganismul se poate răspândi prin:

• contact direct cu saliva, voma sau materiile fecale ale unei persoane infectate
• spălarea insuficientă a mâinilor
• consumul de alimente sau apă contaminate

De aceea, infecția este mai frecventă în zonele cu acces limitat la apă potabilă și sisteme sanitare.

Leguma care sprijină eliminarea bacteriei din stomac

Mihaela Bilic atrage atenția asupra unui compus natural extrem de valoros: sulforafanul, prezent în cantități mari în broccoli. Această substanță bioactivă are capacitatea de a interfera cu mecanismele prin care Helicobacter pylori supraviețuiește în mediul extrem de acid al stomacului.

„Mult timp s-a crezut că ulcerul este provocat exclusiv de aciditate. Descoperirea relației dintre Helicobacter pylori și bolile gastrice a schimbat complet această perspectivă”, explică Mihaela Bilic.

De ce broccoli este atât de eficient

Sulforafanul acționează prin:

• blocarea enzimelor care ajută bacteria să neutralizeze acidul gastric
• reducerea capacității bacteriei de a adera la mucoasa stomacului
• susținerea mecanismelor naturale de protecție ale mucoasei digestive

Această acțiune face din broccoli un aliment valoros nu doar pentru digestie, ci și pentru prevenția cancerului, fiind considerat una dintre cele mai puternice legume anticancerigene.

Broccoli și tratamentul clasic: pot merge împreună?

Tratamentul standard pentru infecția cu Helicobacter pylori rămâne cel antibiotic, recomandat de medic. Totuși, specialiștii subliniază că alimentația poate juca un rol important în susținerea vindecării și prevenirea recidivelor.

„Pe viitor, este posibil ca extractele concentrate din broccoli să devină o alternativă sau un adjuvant natural la tratamentul medicamentos”, susține nutriționistul.

Broccoli nu este doar o garnitură verde în farfurie, ci un aliat real al sănătății digestive. Prin conținutul său bogat de sulforafan, această legumă poate contribui la combaterea bacteriei Helicobacter pylori, reducerea riscului de ulcer și protecția împotriva cancerului gastric.

Integrarea regulată a broccoliului în alimentație este un gest simplu, dar cu beneficii pe termen lung pentru stomac și întregul organism.