Ce face Chef Sorin Bontea pentru a slăbi? Vrea să topească kilogramele în plus, înainte de Paște: „Vreau să dau burtica jos!”
Chef Sorin Bontea nu mai vrea să aibă burtă, așa că a decis să aibă mai multă grijă de el și să o dea jos.
Cum? Juratul de la MasterChef s-a pus pe fasting, nu de alta dar până de Paște și-a propus să fie fit și mai slab ca să se poată înfrupta din toate bunătățile pregătite pentru masa de sărbătoare de el și soția lui.
Ce spune despre faptul că s-a scumpit benzina, despre filmările noului sezon MasterChef și preparatele pe care le pregătește pentru Paște, Chef Sorin Bontea ne-a povestit totul, exclusiv pentru Click!
„Mănânc când apuc”
Ce face Chef Bontea în această perioadă? Cum se pregătește pentru sărbătorile de Paște? Că mai este puțin!
Deocamdată sunt la fasting. Mănânc când apuc. Nici nu prea mai beau, așa. Încerc să slăbesc, că vine Paștele. Și să mănânc un pic de miel, un pic de salată. Cam așa îmi place: un pic de fripturică, un pic de ciorbită, un pic de drob, un pic de brânzică, un pic de ceapă verde, de ridichii. Și tot așa! Cam multă mâncare și cade greu.
Deci, dăm kilogramele jos înainte de Paște, și după Paște le punem la loc, asta e.
Deci sunteți la fasting pentru că vine Paștele sau pentru că vreți să arătați într-un fel?
Mă pregătesc pentru noul sezon de MasterChef. Vreau să dau burtica jos pentru că m-am uitat la sezonul trecut și nu eram simpatic absolut deloc. Adică mă uităm eu la mine, așa, și intra mai întâi burta și după aia eu.
Când încep filmările pentru noul sezon MasterChef, în luna mai?
La sfârșitul lui aprilie – începutul lui mai începem filmările. Le facem pe căldură.
Ce pregătiți de Paște? Gătește mai mult soția, gătește mai mult soțul, cum e la voi acasă?
Ouăle le vopsesc eu, nu știu cum și de ce, a ajuns la mine. Nu știu cum a scăpat nevastă-mea de ele.
Așa e tradiția!
E ca în bancul ăla cu... Ăla se duce: “Bună ziua, bună ziua! Vopsea de ouă aveți?”. „Cochetule!” (râde)
Așa! Deci, eu vopsesc ouăle. Doar roșii! Soția mea face friptura. Eu fac ciorba și drobul.
Deci, e bine! Copiii ce preferă să mănânce cel mai mult din aceste preparate?
Copiii mănâncă friptură, cozonac. Eu fac și cozonacul de Paște. De două ori pe an fac cozonac, de Paște și de Crăciun. Ei mănâncă friptură, de obicei.
„Poate vine soarele și pe strada mea, să nu mai muncesc nici eu, nici de Paște, nici de Crăciun”
Într-o vacanță reușiți să plecați sau nu se nimerește?
Nu știu. Acum văd, încă nu știu. De obicei, Paștele îl cam facem acasă, dar cine știe, poate vine soarele și pe strada mea, să nu mai muncesc nici eu, nici de Paște, nici de Crăciun, să mai fug și eu de acasă. Nu mă lasă soția să plecăm nicăieri, că vin copiii acasă și nu…
Asta vroiam să întreb! Copiii sunt destul de mari. O vacanță doar cu soția, împreună, să vă aduceți aminte de timpurile bune, nu se poate?
Eu așa plănuiesc. Da, vine un pic înainte, între filmări, mai avem câteva zile libere.
Mai vreau să plec puțin.
Câți ani au copiii acum?
Păi, fiul meu face 31, iar fiica mea face 24. Sunt mari!
Câți ani de căsnicie aveți cu soția?
Iarăși îmi iau bătaie, fără număr, că nu știu. (râde)
Mă cunosc cu nevastă-mea din 1989 și ne-am căsătorit în 94, atunci am făcut nunta. Soției mele nu îi place să apară, nici fiicei, cu greu am făcut o reclamă cu ea, fiului meu nici atât!
„Se scumpește benzina ca la nebuni”
Vă doriți să investiți în ceva anume anul acesta, material vorbind, casă nouă, mașină nouă, sau să puneți pe picioare o afacere?
S-a scumpit benzina! Se scumpește benzina ca la nebuni, e criză mare! Ce să mai faci?
Dar pe mine oricum nu mă interesează cât se scumpește benzina, eu tot de 50 de lei bag! (râde) Vreau să fac mai multe dar până nu le fac nu vreau să povestesc despre ele până nu îmi ies.