Brioșe cu morcovi și ovăz, un desert rapid, sănătos și delicios. Rețeta te costă 14 lei

12 ianuarie 2024 6:15 Rețete

Ultima actualizare: 12 ianuarie 2024 14:02

Dacă vrei să-ți încânți papilele gustative cu un desert delicios și sănătos, brioșele cu morcovi și ovăz reprezintă alegerea perfectă. Această rețetă simplă, rapidă și economică te va bucura cu aroma inconfundabilă a morcovilor proaspeți și gustul dulceag al brioșelor. Descoperă cum poți să prepari această delicatesă cu doar 14 lei și să te bucuri de un desert deosebit.

Iată ce ingrediente ai nevoie pentru acest desert demențial

- 100 grame făină
- 100 grame ovăz
- 200 grame morcov
- 1 praf de copt
- 3 ouă
- 100 grame zahăr
- 50 grame unt
- Opțional: puțină ciocolată neagră

Iată cum se prepară - pas cu pas

Pregătirea morcovilor: Se curăță morcovii și se spală bine. Apoi, morcovii se dau pe răzătoare pentru a obține o textură fină.

Prepararea compoziției: Într-un bol, se bat ouăle cu zahărul până se obține o compoziție omogenă. Se pun 50 de grame de unt topit și se amestecă bine ca să se încorporeze așa cum trebuie.Se adaugă morcovii rasați și se continuă amestecarea până se încorporează toate ingredientele.

Vezi și:

Cele mai bune sarmale pentru masa de Revelion, după rețeta lui chef Scărlătescu. Așa reușești să-ți surprinzi invitații

Ingredientul secret pe care trebuie să-l pui în șnițele. Le schimbă gustul complet, dar și textura cărnii

Chef Sorin Bontea, secretul celei mai bune tocănițe. La ce truc apelează de fiecare dată când o prepară

Amestecarea ingredientelor uscate: Separat, într-un alt bol, se amestecă făina cu ovăzul și praful de copt.

Combinarea ingredientelor: Ingredientele uscate se adaugă treptat în amestecul cu morcovi și ouă, amestecând continuu pentru a forma o compoziție omogenă.

Pregătirea și cuptorul: Compoziția obținută se pune în forme pentru brioșe. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Brioșele se introduc în cuptor pentru aproximativ 30 de minute sau până când acestea sunt aurii și pufoase.

Cum se servesc

Brioșele cu morcovi se lasă să se răcească înainte de a fi servite. Poți să le decorezi cu puțin zahăr pudră sau să razi puțină ciocolată neagră peste ele ori să le savurezi așa cum sunt.

Brioșele cu morcovi sunt nu doar delicioase, ci și o opțiune sănătoasă pentru un desert satisfăcător. Această rețetă simplă și economică te invită să experimentezi în bucătărie și să te bucuri de gustul autentic al ingredientelor proaspete. Cu doar 14 lei, poți crea o gustare dulce și sănătoasă pentru tine și cei dragi. Poftă bună la desert!