Trucul genial care ne ajută să facem pâinea prăjită perfectă! De ce ingredient avem nevoie
Puține preparate sunt mai ușor de făcut, dar, în același timp, mai greu de făcut bine, decât pâinea prăjită. Iar dacă ne dorim o metodă simplă care să ne ajute să facem cea mai bună pâine prăjită posibilă, atunci putem folosi un alt aliment banal, pe care probabil că îl avem chiar și acum în bucătărie!
Cu toții putem fi de acord cu faptul că pâinea prăjită este un aliment banal, pe care îl pregătim destul de des. Însă, chiar dacă este atât de comun și simplu, o pâine prăjită cu adevărat bună poate fi mult mai dificil de pregătit decât am crede! Iar potrivit informațiilor de la adevarul.ro, există o metodă ingenioasă care ne poate ajuta să pregătim o pâine prăjită excelentă!
Un YouTuber foarte popular în mediul online, „Thee Burger Dude”, a explicat într-un videoclip cum reușește să pregătească o pâine prăjită perfectă, exact precum cea pe care o vedem la restaurant, sau în reclame!
Trucul care ne ajută în bucătărie
Practic, potrivit acestuia, tot ce trebuie să facem este să topim unt în tigaie, iar apoi să acoperim pâinea cu el! Mai departe, vom apăsa pâinea unsă cu unt în tigaia încinsă, vreme de 10 – 20 de secunde.
„Vom topi niște unt într-o tigaie și apoi vom acoperi pâinea cu el cât mai bine. De aici, lucrurile devin și mai simple. Folosind o presă pentru panini sau orice altceva cu puțină greutate, apăsați pâinea unsă cu unt în tigaia încinsă timp de aproximativ 10 - 20 de secunde”, a explicat Thee Burger Dude.
Untul este ingredientul secret pentru pâinea prăjită
La final, ar trebui să ne bucurăm de o pâine prăjită delicioasă, perfectă pentru orice fel de sandviș pe care îl vom pregăti. Iar dacă ne dorim ca aceasta să aibă și un gust mai special, atunci putem apela la diferite ierburi și condimente!
De exemplu, puțin busuioc, oregano, sau chiar și boia, pot fi presărate peste pâine, în timp ce se află în tigaie. Mai ales datorită untului, aromele vor pătrunde în felia de pâine, iar sandvișul nostru va fi mai delicios ca oricând.