Conținut scris de Andreea Luigia

Gustoase şi de sezon, nucile se regăsesc într-o gamă largă de preparate culinare, de la mâncăruri rafinate la prăjituri. De aceea, ţi-am pregătit un desert cu nuci, numai bun de savurat în zilele răcoroase de toamnă. Pentru ca nucile să nu capete gus

Odinioară, cam pe vremea când "plămânii Dunării" (lacurile şi bălţile ce "însoţeau" fluviul în drumul lui către Marea cea Mare) nu fuseseră încă secate, de la Mehedinţi până către Brăila şi Galaţi, pescarii prindeau în năvoadele lor crapi şi crăpceni

Indicat pentru oricine ţine diverse regimuri pentru sănătate, aceste chec cu dovleac şi nuci este alegerea perfectă pentru desert.

Baclavaua este acel desert de care nu te saturi niciodată. Doar că, având mult zahăr, te mai gândeşti puţin înainte de a mânca o porţie în plus.

Pentru cei care nu mănâncă preparate din carne, ciupercile sunt oricând o alternativă binevenită.

Unul din preparatele renumite din bucătăria tradiţională românească poate fi pregătit cu uşurinţă acasă de către orice gospodină. „Adevărul“ vă prezintă reţeta.

Simplu şi uşor de preparat, acest chec cu glazură de ciocolată este acel desert cu care îi poţi impresiona pe piticii din familie. În numai o oră.

Aperitiv de sărbătoare ori de ocazie mai specială, aceste bucăţi de pui pe scobitori vor fi deliciul unei seri reuşite.

Banana are o putere nutritivă egală cu aceea a cărnii şi este foarte săţioasă. 100 de grame de banane acoperă 40% din necesarul zilnic de glucide. Zaharurile sale se digeră rapid. Fructul conţine 94% glucide, 4% proteine şi 1% lipide. Aşadar, poftiţi la o prăjitură cu gem şi banane!

Nu sunt mulţi cei care sunt dispuşi să folosească gelatină din comerţ la prepararea mâncărurilor. Ea este folosită în special la pregătirea deserturilor. pentru a găti acest „chec“ sărat de pui cu dovlecei în aspic poţi folosi gelatină din comerţ sau naturală (din oase etc).

Legumă care se înrudeşte atât cu ridichea, cât şi cu varza, gulia conţine multe substanţe nutritive, astfel că poate intra cu succes în categoria superalimentelor.

Bunică-mea obişnuia să îmi zică aşa: „Dacă ştii când şi câtă sare să pui în mâncare, e imposibil să nu îţi iasă ceva gustos!” Cu sarea nu-i întotdeauna ca-n basmul lui Ispirescu. Dar e bine să ţii cont de câteva sfaturi. Bunăoară, despre cartofi.

Mâncare de gutui cu pui. Asocierea dintre fructe şi carne poate fi cu adevărat delicioasă, iar un preparat care stă mărturie în acest sens este mâncarea de gutui cu pui.

Această reţetă îţi are originile în bucătăria marocană şi este recomandată persoanelor care au probleme cu colesterolul.

Pentru invitaţi speciali, trebuie un desert special.

Ne-am obişnuit să mâncăm citrice mai mult în anotimpurile răcoroase. Aşa că pregătiţi-vă cu această reţetă de tort de portocale.

Reţeta ideală pentru zilele reci de post.

De când erai copil şi până acum tot ce ţi s-a spus despre ciocolată a fost legat de efectele negative ale acesteia asupra sănătăţii tale. Este adevărat că dinţii au de suferit atunci când consumi ciocolată în exces, dar sunt situaţii în care acest de

Gălbiorii sunt foarte uşor de recunoscut şi de către ciupercarii amatori. Sunt ciuperci comestibile, cu miros şi gust ca de caisă, şi cu un renume internaţional pe măsură; dar faima lor nu se datorează în aşa de mare măsură mirosului sau gustului său specific, cât ...faptului că este o ciupercă arhi-răspândită pe întreg globul pământesc. Aşa că vă invităm la mâncare de fasole boabe cu gălbiori.

Cum ne aflăm în plin sezon tomnatic, pieţele sunt pline de gutui, dovleac, prune, mere sau pere, cât şi alte legume specifice acestui sezon. Iată mai jos două reţete ca să prepari compot gustos, pentru zilele în care îţi vei dori o gustare dulce-acri

Poţi servi aceste cornuleţe cu ciocolată cu ceai, cafea sau fresh de portocale.

Dă startul meniului de azi cu o delicioasă supă de linte şi dovlecel.

Durerile de ulcer pot fi deseori greu de suportat, şi este nevoie de un regim alimentar adecvat.

Ştiai că ciupercile se păstrează pentru mai mult timp dacă le pui în frigider în ambalaje de hârtie sau în vase care să permită aerisirea? Le poţi recunoaşte uşor pe cele proaspete în magazin dacă au miros pregnant, iar dacă încerci să desfaci pieliţ

Cu aceste bulete din caşcaval vă puteţi întâmpina toţi invitaţii la masă.

Simplu şi la îndemâna oricui! Iată o reţetă de sezon!

Pe lista de curiozităţi despre castraveţi muraţi trebuie spus, printre altele, că aceştia sunt o sursă excelentă de antioxidanţi pentru organism.

Ne gândim de mult timp să vă propunem această reţetă simplă şi iată că azi a venit rândul ei.

Dacă vrei să prepari o reţetă simplă de musaca, aceasta este. Noi am ales, azi, pentru voi, o reţetă clasică şi simplă, dar extraordinar de delicioasă, pe care o poţi prepara oricând pentru familia ta.

La rulada cu struguri şi brânză de vaci poţi folosi, pentru umplutură, şi fructe din dulceaţă. Pentru a obţine un blat pufos şi elastic pentru ruladă pune întotdeauna şi puţin unt ori ulei. Riscul ca blatul să se rupă scade considerabil.