Conținut scris de Andreea Luigia

Mmmm...cea mai bună ciorbă pentru vreme mohorâtă! Îi simţi aroma? Nu ţi s-a fpcut deja poftă? Păi, ce mai aştepţi?

Pe lângă vitminele din grupul B şi minerale precum potasiu, calciu, magneziu, sulf, fier, cupru, zinc, fluor, iod şi seleniu, 100 de grame de ridichie furnizeză 23 mg de vitamina C, adică 20% din necesarul zilnic al unui adult. În plus, are un raport

Acest preparat diferă la gust şi textură de zacusca de peşte şi se păstrează foarte bine în cămară, la temperatura camerei.

De sezon şi delicioasă, această tartă cu banane este foarte bună şi pentru combaterea asteniei.

Azi vreau să vă dau şi niscaiva sfaturi… bătrâneşti, de trebuinţă în bucătărie mai ales când te afli tânără gospodină, la început de drum. De exemplu, cum procedezi cu carnea de măcelărie… E bine să ştim că dacă nu o pregătim în aceeaşi zi, se recoma

Banana are o mare capacitate antioxidantă, utilă pentru a evita complicaţiile cardiovasculare şi datorată în primul rând dopaminei şi vitaminei C pe care le conţine.

Alege pentru copt mere mari şi verzi pentru că sunt mult mai aromate. Coace merele în tăviţe de brioşe unse cu unt.

Delicioase! Apetisante şi hrănitoare! Aşa pot fi descrise aceste tarte cu praz pentru toşi pofticioşii!

Micul dejun care conţine fulgi de ovăz în fiecare zi te ajută să menţii controlul asupra greutăţii şi în plus, te ajută să slăbeşti. Poţi mânca fulgi de ovăz cu un pahar de lapte sau cu iaurt.

E nevoie de ceva timp pentru a le prepara, dar rezultatul este unul foarte gustos.

Venit de pe pământurile sud-americane, romul este o băutură alcoolică obţinută din trestie de zahăr. Pentru a-i da savoare, i s-a adăugat zahăr caramelizat, miere sau lămâie verde. Esenţa de rom, pe care o adăugăm astăzi în tot felul de prăjituri, este obţinută din romul industrial, care are un parfum mai diluat. Această aromă are şi un secret. Atunci când pregăteşti o cremă pe foc, e bine să adaugi romul la final, altfel se evaporă şi îşi pierde parfumul. Urmează paşii recomandaţi de noi pentru

Gălbiorii sunt ciuperci care cresc în păduri umbroase şi umede de răşinoase, iar unele subspecii chiar şi în pădurile de foioase. În mod special, ploile calde favorizează apariţia gălbiorilor. Consistenţa lor este tare, fibroasă şi au un miros plăcut. se gătesc proaspeţi ori uscaţi, dar pot fi păstraţi în saramură sau marinaţi. Pentru a fi consumaţi, cei uscaţi, aşa cum este şi cazul celor din această reţetă de supă-cremă cu gălbiori, trebuie puşi în apă să se umfle.

Originar din Asia Centrală, nucul a fost adus în sudul Europei şi nordul Africii de romani. Fructele acestui arbore erau utilizate ca monedă pentru achitarea datoriilor în secolul al X-lea, iar trei secole mai târziu, uleiul de nuci era considerat la

Ardeiul gras roşu conţine de două ori mai multă vitamina C decât cel verde şi cantităţi mai mari de betacaroten. Tofu sau brânza de soia se obţine din laptele de soia, căruia i se adaugă un agent de coagulare, care diferă în funcţie de ţara producăto

Duminica poate fi şi mai plăcută în familie, dacă pregăteşti această tartă de sezon.

Simplu şi gustos, iată aperitivul perfect!

Startul mesei în familie din această zi de sâmbătă poate fi dat cu aceste sendvişuri.

Înalt, suplu, cu părul lung. Când îl vezi pe Michael, zici că este un personaj din filmele franţuzeşti! Tânărul bucătar, un artist în domeniu la numai 28 de ani, a avut şansa să înveţe de la unii dintre cei mai mari chefi ai lumii: francezii Stephane

Clasica reţetă a îndrăgitului desert venită din bucătăriile moldoveneşti.

Mâncarea indiană poate că nu se află pe lista ta de preferinţe, dar, după ce vei citi acest articol, cu siguranţă te vei gândi de două ori înainte de a decide ce preparate vei mânca la cină.

Ştiai că lintea oferă proteine vegetale din belşug? Acestea sunt însă mai greu de digerat, dând balonări şi flatulenţă persoanelor cu intestinul sensibil sau celor cu bilă leneşă.

Sezonul grătarelor a cam trecut, deşi încă mai visăm la zile calde şi însorite care să ne scoată din casă şi să ne trimită cu toată familia şi prietenii la un grătar în aer liber. În lipsa lor, putem prepara friptura perfectă şi acasă. Daily Mirror a publicat ghidul cu sfaturi pentru prepararea cărnii la grătar, cu informaţii de la experţii bucătari de la Tesco Flame Academy.

Ştiai că în zilele de post, poţi adăuga în compoziţia de sarmale linte, brânză tofu, sfeclă şi chiar stafide? Sau că denumirea sarmalelor are origini turceşti? Cuvântul „sarma“ a fost preluat de români şi de sârbi, iar ungurii îi zic „szárma“. La no

Îi mulţumim Iuliei Paula Pesteşan din Arad pentru această reţeă de sezon foarte gustoasă!

Alimentele recomandate în caz de răceală şi gripă sunt: carnea albă de pui, de găină, de peşte, ouăle, iaurtul, usturoiul, morcovii, mierea, lămâile etc.

Prepară o cină gustoasă şi rapidă din ingrediente proaspete.

Unul dintre cele mai sănătoase şi mai la îndemână deserturi de sezon este cel preparat din dovleac. Nutriţioniştii vă sfătuiesc să-l consumaţi copt la cuptor cu o linguriţă de miere şi scorţişoară pe deasupra sau sub formă de plăcintă cu dovleac făcu

Cantitatea maximă de unt recomandată pe zi, este de 40 de grame, consumată crud, nepreparat. Untul este un aliment foarte hrănitor, întrucât conţine vitaminele A, E şi K2, dar şi butirat, un acid gras care luptă împotriva inflamaţiilor şi poate îmbun

Macrou este un peşte pentru orice buzunar. Orezul, la fel. De ce să nu le combini într-un preparat de succes?

În sezonul rece, supele sunt perfecte în orice zi a săptămânii. Sunt delicioase şi în plus, sunt necesare pentru că stomacul trebuie să primească ceva cald. Sunt uşor de preparat şi nu necesită mult timp.