Crumble cu rubarbă

Crumble cu rubarbă

Ultima actualizare:

Vrei un desert inedit? Iată recomandarea noastră.

crumble cu legume jpg

Ingrediente

Pentru umplutură

400 g rubarbă

80-100 g zahăr

1 lingură amidon

1 linguriță zahăr vanilat

Pentru crumble

150 g făină

100 g unt rece

80 g zahăr

1 praf de sare

înghețată de vanilie și frișcă, pentru servire

mentă, pentru decor

Mod de preparare

Tai rubarba în bucăți și o amesteci cu zahăr, amidon și cu zahărul vanilat. Așezi compoziția într-un vas termorezistent.

Pentru crumble, amesteci făina cu zahărul și cu sarea. Adaugi untul rece și frămânți cu degetele, până când obții un aluat sfărâmicios.

Presari crumble-ul peste rubarbă, acoperind uniform. Coci 30-35 de minute, până când toppingul devine auriu și crocant.

Lași 5-10 minute să se răcească. Servești cald, cu înghețată de vanilie și frișcă, decorate cu mentă proaspătă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
placinta cu gutui jpg
image
image