Dulceață de pepene roșu

Dulceață de pepene roșu

Ultima actualizare:

Dulceaţa de pepene roșu te va cuceri de la prima degustare.

dulceata de pepene rosu jpg

Ingrediente

1 kg pulpă de pepene roșu

500 g zahăr

1 lămâie

1 plic zahăr vanilat

1 baton mic de scorțișoră

Mod de preparare

Cureți pepenele de coajă și de semințe, apoi tai pulpa în cuburi mici.

Pui pepenele într-o cratiță și adaugi zahărul. Lași 10-15 minute să-și lase sucul, apoi pui la foc mediu.

Fierbi compoziția aproximativ 40 de minute, amestecând din când în când, până când începe să se lege și capătă un aspect lucios, cu bucăți moi de fruct. Adaugi sucul de lămâie, scorțișoara și vanilia. Mai fierbi 10-15 minute, până când dulceața devine ușor densă. Amesteci ușor, pentru a nu zdrobi bucățile.

Torni dulceața fierbinte în borcane curate, le închizi bine și le lași să se răcească lent.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
placinta cu gutui jpg
image
image