Chef Florin Dumitrescu, detalii din culisele noului sezon MasterChef de la Pro TV: „După o perioadă în care s-a făcut mult scandal în bucătărie, ne-am dat seama că...”
Chef Florin Dumitrescu (37 de ani) s-a întors cu mare entuziasm la PROTV, în platoul MasterChef, alături de prietenii și colegii lui de suflet, Chef Sorin Bontea și Chef Cătălin Scărlătescu.
Cum au fost concurenții la filmările noului sezon și dacă au existat divergențe între cei trei Chefi, ne-a spus chiar Florin Dumitrescu, care a reușit să mai „fure” și câteva zile de vacanță între filmări, împreună cu cele trei fete pe care le are acasă.
Cum a fost la filmări? Cum sunt concurenții, cum i-ați găsit? Chef Bontea zicea că ați fost mai indulgenți acum și că n-ați mai fost așa de răi.
Eu m-am întors cu entuziasm în platoul MasterChef și mi s-a părut foarte tare să retrăiesc tot.... mai ales că atunci când am vorbit noi de-abia începeam. Acum suntem destul de adânc în proiect și am înțeles altfel lucrurile. După o perioadă în care s-a făcut mult scandal în bucătărie, ne-am dat seama că oamenii ăștia care vin la noi nu neapărat că pot fi ajutați cu diverse sfaturi, dar oamenii de acasă înțeleg mai bine dacă cineva gătește într-un fel cum putem să reparăm greșelile respective fiind un pic mai docili, mai drăguți. Nu ne-a impus nimeni treaba asta, nu a fost nici ceva premeditat, doar că voluntar a venit natural și firesc să fim un pic mai blânzi.
„Nimeni nu se aștepta..."
N-a zburat nicio farfurie, am înțeles, că nu s-a aruncat deloc...
Mai ales că acum trăim și într-o perioadă în care nu e ok să facem asta. Adică mâncarea trebuie respectată și atunci când e greșită, da, trebuie pedepsit concurentul, dar nu trebuie ars pe rug. Adică putem să explicăm oamenilor foarte ușor cum să depășească aceste greșeli, să nu le mai repete.
Au fost situații în care nu s-a putut degusta deloc preparatul pregătit de concurenți?
Da, am avut și momente de astea, am avut și momente în care mâncarea n-a fost comestibilă absolut deloc și am refuzat să o gustăm. Am avut momente în care am avut amintiri și trăiri, foști concurenți pe care îi cunoșteam și din alte proiecte. Dar am avut chiar o amintire de când eram copil cu un concurent care a venit și ăla a fost un moment magic.
Nimeni nu se aștepta, nici eu nu mă așteptam, nici persoana cu care vorbeam nu știa. Am avut, așa, o trăire din asta, l-am văzut pe un tip pe care eu îl știu de când aveam 6-7 ani și l-am văzut o singură dată. S-a speriat toată lumea cum Doamne iartă-mă l-am ținut eu minte pe ăla. Și a fost fascinant. Multe momente magice pe care le-am trăit. Noi fiind acum destul de adânc în sezon, nu pot să-ți dau foarte multe spoilere.
La ce să se aștepte telespectatorii, practic, când o să vă revadă acum?
Emoție, trebuie să te aștepti la emoție, trebuie să fii deschis, să faci cunoștință cu concurenții MasterChef. Trebuie să te aștepți la mult azi. Are de toate, MasterChef anul ăsta chiar are de toate.Și mi se pare fascinant că Scărlătescu așa cum îl știm are momente când ne surprinde. Bontea e foarte, cum să spun eu, nu prietenos, e jovial. E foarte friendly. Iar eu, nu știu...
V-ați certat între voi, jurații?
Da, ne certăm. Dar ne certăm, e normal să ne certăm și ne certăm de multe ori pe viziune diferită.
„Fetele mele ascultă muzică foarte bună"
Fetele cum sunt, fetele tale? Abia așteaptă acum, cred că o să-ți facă galerie! Se așează în fața televizorului să te vadă la PRO TV?
Pe fetele mele le-am luat o dată la platou, au văzut platoul, au văzut despre ce e vorba, ele abia așteaptă să înceapă emisiunea și eu abia aștept să încep emisiunea și abia aștept să văd, mai ales că astăzi s-a și declarat când începe, n-am știut până acum, că pe 10 septembrie intrăm pe post la PRO TV.
Ați mai „ciupit” dintr-o vacanță, ceva, înainte de școală?
Da, și urmează să mai plecăm în Vamă, la hotelul Ginei, la un moment dat, înainte să înceapă școala. Am fost plecați în Grecia înainte să începem filmările și am mai fost plecați în Spania în timpul filmărilor și trebuia să mai plecăm în Italia, dar am anulat, am avut o problemă cu zborul și am preferat să anulez.
Fetele nu își doresc să meargă... nu știu, am văzut la Mihai Morar că a fost cu gemenele la Taylor Swift și după aceea s-au mai dus la concertul lui Justin Timberlake. Ele nu își exprimă dorința de a merge la concerte?
Nu! Fetele mele ascultă muzică foarte bună, foarte bună. Nu ascultă Taylor Swift, niciuna dintre ele. Aia mică ascultă Maneskin, ascultă Nirvana, la concert la Nirvana din păcate nu putem să mergem. Fetele mele sunt mai rockerițe un pic și o să începem să urmărim concertele. Asta mică încă e mică, are 9 ani, cred că după poate 2-3 ani o să începem să urmărim și noi concerte.
