Budincă de orez cu piersici
Ultima actualizare:
Ingrediente
2 căni orez
6 căni lapte
5 ouă
250 g zahăr
2 esențe de vanilie
600 g piersici
50 g unt
1 lingură pudra de scorțișoară
2 linguri zahăr pudră
pesmet pentru tapetat tava
Preparare
Pui laptele la fiert cu un praf de sare și când a dat în clocot adaugi orezul spălat în mai multe ape și scurs. Lași să fiarbă până s-a îngroșat, amestecând frecvent, adaugi zahărul, mai lași câteva clocote, dupa care îl dai să se răcească. Adaugi untul cât e fierbinte si amesteci ca să se topească.
Rețeta completă, pe www.clickpoftabuna.ro.
