«Cuib de viespi» - Carmen Nadaban

Cuib de viespi

Mod de preparare

Se frământă un aluat şi se lasă la dospit 1 oră. Separat se freacă 200 g zahăr cu 200 g unt.

Aluatul dospit se întinde pe o planşeta cât să aibă cam 1 cm grosime şi se unge cu untul amestecat cu zahăr. Marginile  aluatului se îndoaie, se taie câte trei 3 fâşii şi se rulează obţinându-se cuiburile. Se aşază în tava unsă cu unt şi se dă la cuptor.

Când sunt gata se toarnă peste ele 750 ml lapte îndulcit cu zahăr după preferinţă şi cu zahăr vanilat. Se lasă ca laptele să fie absorbit de cuiburile de viespi. Poftă bună!