Cum să pregăteşti un cataif rafinat
Ultima actualizare:
Ingrediente:
500 g fidea400 g zahăr400 ml apă50 g unt sau margarină300 g frişcă2 linguri rom1 pacheţel zahăr vanilat
Mod de preparare:
Ungi o tavă cu unt sau margarină, aşezi fideaua în strat subţire pe toată suprafaţa tăvii şi o introduci la cuptor, la foc potrivit, până se rumeneşte uşor.
Separat, fierbi apa cu zahărul până începe să se lege, îl dai deoparte de pe foc, adaugi romul şi zahărul vanilat, torni siropul fierbinte peste fideaua rumenită.
