O reţetă gustoasă pe zi: Brioşe cu migdale

Preparare1. Se topeşte untul la micounde sau la bain marie şi se dă deoparte. Se fmixează ouăle cu zahărul, se adaugă trei linguri de unt topit, smântâna şi mărul decojit tăiat cubuleţe mici.2. Se încorporează făina amestecată cu praful de copt şi se umplu formele unse şi tapetate cu hârtie specială de brioşe cu compoziţie pe jumătate, se pun câţiva fulgi de ciocolată şi se adaugă puţină compoziţie cât să fie formele umplute 3/4. 3. Se presară fulgi de migdale şi se pune cu o linguriţă restul de unt topit pe deasupra. Se coc în cuptorul preîncălzit circa 25-30 de minute.