O reţetă gustoasă pe zi: Fantezie cu lămâie
Ultima actualizare:
Fantezie cu lămâieFoto: arhiva Click!
Ingrediente
- 200 g zahăr
- 400 ml apă
- 50 ml zeamă de lămâie
- coajă de lămâie tăiată fâşii
- 1 lămâie pentru garnisit
- frunze de mentă
Preparare
Amesteci apa cu zahărul într-o cratiţă şi laşi la foc mic până se dizolvă. Măreşti intensitatea focului şi laşi să fiarbă până începe să se îngroaşe, ca la sirop. Iei vasul de pe foc, adaugi coaja şi zeama de lămâie, acoperi vasul şi laşi să se răcească.Înlături coaja de lămâie, transferi siropul într-un vas şi îl introduci la congelator pentru 2 ore. Scoţi vasul din congelator, zdrobeşti gheaţa şi o aşezi din nou la congelator pentru încă 2 ore. Serveşti desertul în cupe transparente, decorat cu felii subţiri de lămâie şi frunze de mentă.
