O reţetă gustoasă pe zi: Prăjitură cu dulceață de afine
Ultima actualizare:
Prăjitură cu dulceață de afine Foto: Click!
Click! îţi prezintă cele mai gustoase reţete de prăjituri. Vineri (17 iulie) îţi oferim o delicioară reţetă de Prăjitură cu dulceață de afine.
Ingrediente
- Pentru blat
- 200 g biscuiţi populari
- 3 linguri zahăr
- 100 g unt
- esenţă de migdale
Pentru umplutură
- 500 g brânză de vaci proaspătă
- 2 linguri smântână
- 3-4 linguri zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 plic de gelatină
Pentru decor
- dulceaţă de afine
Preparare
- Zdrobeşti biscuiţii, îi amesteci cu unt, zahăr şi esenţă de migdale. Torni compoziţia obţinută într-o formă detaşabilă pe care o laşi la frigider timp de 1 h.
- Între timp, mărunţeşti brânza şi o baţi bine cu smântâna, zahărul, zahărul vanilat şi gelatina care a fost înmuiată în prealabil.
- Torni compoziţia de brânză peste blatul de biscuiţi şi laşi prăjitura la frigider minimum 2 h. O serveşti decorată cu dulceaţă de afine.
