Budincă de Crăciun cu citrice şi condimente aromate

Ingrediente:

175 g stafide, coacăze şi struguri140 g cireşe50 g migdaleCoaja de la o lămâie şi o portocală1 morcov curăţat şi dat prin răzătoare150 ml coniac50 ml lichior de portocale175 g zahăr brun175 g miez de pâine125 g făinăUn sfert de linguriţă de nucşoară rasă175 g unt îngheţat2 ouă bătuteMirodenii aromateO crenguţă de brad pentru decorareMod de pregătire:

Amestecaţi într-un bol fructele, migdalele, coaja de portocală şi morcovul cu lichiorul de portocale si coniacul. Acoperiţi-l şi lăsaţi-l peste noapte.Adăugaţi celelalte ingrediente în compoziţie împreună cu untul şi ouăle, apoi amestecaţi.

Află tot modul de preparare AICI