O reţetă gustoasă pe zi: Supă de paste

Preparare

1.    Fierbi pastele în apă cu sare şi puţin ulei, să nu se lipească. Le scurgi şi, dacă e nevoie, le clăteşti cu apă rece. Cureţi ceapa şi morcovii şi, spălate, le tai mărunt. Înăbuşi cea¬pa în ulei şi puţină apă, apoi adaugi morcovii, apa caldă şi laşi să fiarbă. 2.     După ce au fiert, adaugi pastele şi sucul de roşii, potriveşti de sa¬re şi laşi să mai dea câteva clocote. La sfârşit, presari pătrunjelul verde to¬cat mărunt.