Profitați de sezonul socului! Rețetă simplă de socată tradițională
Ultima actualizare:
' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Rețetă de socata, una dintre băuturile vedetă ale lunii iunieFoto: pixabay.com
Socata este una dintre băuturile răcoritoare ale primei luni de vară. Ușor de făcut și apreictă de multe persoane, socata nu lipsește din casele multor români.
Ingrediente socată
- 8-9 flori de soc, 10 l de apă, 2 lămâi tăiate felii, 1 kg de zahăr, 15-20 de grame de drojdie proaspătă.
Preparare socată
Ingredientele se macerează timp de trei-cinci zile, în funcţie de temperatura camerei, într-un borcan din sticla. Băutura se strecoară şi se păstrează la rece în recipiente din sticlă bine închise.O cură cu efecte revigorante asupra întregului organism trebuie urmată 18 zile. În acest interval, zilnic se bea câte 500 ml. Leacul este indicat şi în afecţiuni ale sistemului nervos.
