Reţete de la cititori: Covrigei - Antici Gabriela

Reţete de la cititori: Covrigei - Antici Gabriela

Ultima actualizare:

    Covrigei
Covrigei

Ingrediente:

  • •500 g făină
  • •250 g margarină
  • •2 ouă
  • •drojdie cât o nuca
  • •chimen
  • •mac
  • •lapte
  • •1 gălbenuş
  • •1 lingură sare

Mod de preparare: Făină o cernem într-un bol mai mare. Facem o gaură în mijloc şi adăugăm margarină, oul bătut, sarea, drojdia dizolvată în puţin lapte, 1 lingură chimen. Frământăm un aluat care nu se lipeşte de mâini(dacă mai este nevoie mai adăugăm lapte). Învelim coca şi dăm la rece circa 30 minute. Înfăinăm masă şi întindem aluatul în foaie de circa 0.5 mm. După decupăm covrigeii. ÎI aşezăm în tavă tapetată cu hârtie de copt. Îi ungem cu gălbenuş desfăcut cu puţin lapte. Presăram mac deasupra şi dăm la cuptorul încălzit până se rumenesc puţin.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
geralt coffee 10113048 jpg
carnati istock jpg
zodii istock jpg
bulion adobestock jpg
horoscop saptamana 16 23 ianuarie jpg
image png
zodii horoscop adobestock jpg
zodii istock jpg
image
image