Reţete de la cititori: Covrigei - Antici Gabriela

Reţete de la cititori: Covrigei - Antici Gabriela

Ultima actualizare:

    Covrigei
Covrigei

Ingrediente:

  • •500 g făină
  • •250 g margarină
  • •2 ouă
  • •drojdie cât o nuca
  • •chimen
  • •mac
  • •lapte
  • •1 gălbenuş
  • •1 lingură sare

Mod de preparare: Făină o cernem într-un bol mai mare. Facem o gaură în mijloc şi adăugăm margarină, oul bătut, sarea, drojdia dizolvată în puţin lapte, 1 lingură chimen. Frământăm un aluat care nu se lipeşte de mâini(dacă mai este nevoie mai adăugăm lapte). Învelim coca şi dăm la rece circa 30 minute. Înfăinăm masă şi întindem aluatul în foaie de circa 0.5 mm. După decupăm covrigeii. ÎI aşezăm în tavă tapetată cu hârtie de copt. Îi ungem cu gălbenuş desfăcut cu puţin lapte. Presăram mac deasupra şi dăm la cuptorul încălzit până se rumenesc puţin.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
shutterstock 1093807931 jpg
advertorial banner VBET
Horoscop 6 12 mai, foto Shutterstock jpg
Raiffeisen Bank Bucharest Marathon
elwira petre
medic
shutterstock 2316710483 jpg
click ro imagine jpg
image
image