Reţete de la cititori: Faguri - Nely Itco
Ultima actualizare:
Preparare : Se mixeaza ouăle cu un praf de sare, apoi se adaugă zaharul, uleiul, laptele treptat, amoniu şi apoi făină. Se ia cu linguriţa şi se pun grămăjoare pe forma încinsă, se lasă 2-3 min şi apoi se răstoarnă pe o farfurie. Crema: se mixează untul (lăsat la temperatura camerei ) cu zahărul pudră adăugat treptat, apoi se pune câte un gălbenuş, se mixează în continuare, iar la urmă se adaugă cacaua şi esenţa de rom. Se umplu cu cremă fagurii şi se unesc câte doi.
