Reţete de la cititori: Mâncare de pui cu savoare italienească - Alina Bantoi

Într-o tavă aşezăm roşiile cherry, printre ele punem şi căţeii de usturoi întregi în coajă, baconul tăiat fideluţă, presărăm frunzuliţele de oregano şi stropim cu ulei de măsline. Dăm tava la cuptor 25 minute la 200 grade C.

Între roşii facem loc la bucăţile de pui, presărăm şi măslinele întregi. Adăugăm vinul. Condimentăm cu sare şi piper, mai stropim cu puţin ulei de măsline. Dăm din nou la cuptor pentru 40-45 de minute sau până când puiul este frumos rumenit.

Pe farfurie aşezăm o bucată carne de pui, bacon, roşii, usturoi, măsline şi presărăm cu busuioc proaspăt şi cu parmezan sau caşcaval răzuit.