Reţete de la cititori: Nuggets de pui cu salată de crudităţi – Amalia Sasarman

Nuggets de pui şi salată de crudităţi

• Ingrediente( pentru 2 porţii):
• - 1 morcov
• - 1 măr
• - 1 ţelină mică
• - 100 g iaurt gras ( 10%)
• - piper mozaic proaspăt măcinat
• - 1 cutie nuggets de pui

Mod de preparare:

Morcovul, mărul şi ţelină se spală, se curată de coajă şi se dau pe răzătoarea mare, apoi se amestecă cu iaurtul şi se lasă la rece până când pregăteşti nuggets-ul.

Într-o cratiţă adăugăm 200 ml ulei, iar când începe să se încingă adăugăm nuggets-urile şi lăsăm să se facă pe ambele părţi cca 3 minute ,iar când sunt gata le scoatem pe un prosop de hârtie.

Servim salata de crudităţi, peste care am presărat piper proaspăt măcinat, împreună cu nuggets-urile. POFTĂ BUNĂ!