Reţete de la cititori: Prăjitură cu vanilie şi cireşe - Oana Bordea
Ultima actualizare:
Mod de preparare: Separă albuşurile de gălbenuşuri, albuşurile se bat cu 3 linguri de zahăr iar gălbenuşurile, cu 2 linguri zahăr şi rcoaja rasă de lămâie. Se amestecă cele două compoziţii, se adaugă făina şi praful de copt şi se lasă la copt la foc mic. Opţional poţi pune cacao sau nucă. Se taie blatul în două. Se amestecă cireşele cu tort gel-ul şi se pune pe foc până se întăreşte, după care se întinde peste primul blat. Deasupra se toarnă budinca făcută după reţeta de pe verso-ul plicului şi peste se pune cel de al doilea blat şi se ornează după preferinţe. Se lasă o noapte la frigider. Prăjitura se poate face şi însiropată.
